Курица жареная

Куриное мясо помыть и обсушить бумажным полотенцем.

К мясу добавить йогурт, соль и специи. Перемешать и оставить минимум на 30 минут. Если на дольше, то убрать в холодильник.

Затем кусочки мяса запанировать в пшеничной муке.

Выложить их на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить с двух сторон до румяной корочки.

Затем курицу переложить в форму для запекания и поставить в разогретую духовку до 180 градусов, на 10-15 минут.

Приятного аппетита!