Курица жареная
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1104 раз

Хочу поделиться с вами рецептом жаренной курицы. Порционные кусочки курицы маринуются в натуральном йогурте, а затем панируются в муке и обжариваются на растительном масле. Мясо получается очень вкусное, сочное и с хрустящей корочкой.
Ингредиенты
- Куриные порционные кусочки 400-500 гр
- Йогурт домашний 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа для курицы 1 ч.л.
- Мука 2-3 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриные порционные кусочки
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Куриное мясо помыть и обсушить бумажным полотенцем.

Шаг 2 из 6
К мясу добавить йогурт, соль и специи. Перемешать и оставить минимум на 30 минут. Если на дольше, то убрать в холодильник.

Шаг 3 из 6
Затем кусочки мяса запанировать в пшеничной муке.

Шаг 4 из 6
Выложить их на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить с двух сторон до румяной корочки.

Шаг 5 из 6
Затем курицу переложить в форму для запекания и поставить в разогретую духовку до 180 градусов, на 10-15 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусное мясо!
31 января 2021 17:13
Ответить
Спасибо!
31 января 2021 17:32
Ответить
Борщ с маринованным куриным бедром
Из похода на природу у меня осталось одно маринованное куриное бедро ...
15.09.2016, 13:27
ihajse
Куриные крылышки фаршированные грибами
Решила по случаю выходного побаловать близких любимыми крылышками. ...
03.11.2012, 17:32
тамара агапитова
Куриные бедра с булгуром в мультиварке
Куриные бедра с булгуром приготовленные в мультиварке. Что может быт ...
17.05.2016, 22:41
lorik26
Куриные бедра с черносливом
Простейшая идея вкуснейшего мяса.
27.05.2014, 20:54
nnoir
Лимонно-чесночные куриные бедра
Вкусное повседневное блюдо из курицы, которое готовится с минимальны ...
31.01.2018, 22:25
OdryParker
Курица с картофелем в сливочно-горчичном соусе
Очень вкусное блюдо, подойдет для праздничного стола. Попробуйте :) ...
29.12.2013, 12:07
ОльгаЧ
Куриные бедра под сливочно-шпинатным соусом
Куриные бедра под сливочно-шпинатным соусом. Приготовление этого блю ...
17.03.2017, 10:29
lorik26
Куриные бедра запеченные с черносливом
Мясо птицы хорошо дополняется черносливом. Можно запекать любые мясн ...
27.03.2016, 11:31
OdryParker
Куриные крылышки с медово-хреновой горчичной глазурью
Понравится многим не только любителям крылышек. Готовим на гриле , л ...
10.05.2014, 20:31
Апрель
Куриные бедрышки, запеченные под сырной корочкой
Вкусная,сочная и очень аппетитная курочка. ...
02.01.2013, 10:54
Marina30