Курица жареная
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2810 раз
![фото рецепта: Курица жареная](/uploads/picture/800/0/2021-01/1612101956_img_20210131_130847.jpg)
Хочу поделиться с вами рецептом жаренной курицы. Порционные кусочки курицы маринуются в натуральном йогурте, а затем панируются в муке и обжариваются на растительном масле. Мясо получается очень вкусное, сочное и с хрустящей корочкой.
Ингредиенты
- Куриные порционные кусочки 400-500 гр
- Йогурт домашний 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа для курицы 1 ч.л.
- Мука 2-3 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриные порционные кусочки
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Куриное мясо помыть и обсушить бумажным полотенцем.
![Фото приготовление рецепта: Курица жареная шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-01/1612101521_img_20210131_105620.jpg)
Шаг 2 из 6
К мясу добавить йогурт, соль и специи. Перемешать и оставить минимум на 30 минут. Если на дольше, то убрать в холодильник.
![Фото приготовление рецепта: Курица жареная шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-01/1612101656_img_20210131_105945.jpg)
Шаг 3 из 6
Затем кусочки мяса запанировать в пшеничной муке.
![Фото приготовление рецепта: Курица жареная шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-01/1612101718_img_20210131_120020.jpg)
Шаг 4 из 6
Выложить их на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить с двух сторон до румяной корочки.
![Фото приготовление рецепта: Курица жареная шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-01/1612101776_img_20210131_120531.jpg)
Шаг 5 из 6
Затем курицу переложить в форму для запекания и поставить в разогретую духовку до 180 градусов, на 10-15 минут.
![Фото приготовление рецепта: Курица жареная шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-01/1612101736_img_20210131_123220.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Курица жареная шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-01/1612101838_img_20210131_130843.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусное мясо!
31 января 2021 17:13
Ответить
Спасибо!
31 января 2021 17:32
Ответить
Куриные бедрышки в соусе ткемали с картофелем
Ароматное мясо с картофелем в ксило-слаком соусе. ...
17.05.2015, 17:02
Marina30
Куриные бёдрышки в маринаде, в фольге
Сочно, вкусно, сытно! Служит вполне самостоятельным блюдом. ...
06.04.2013, 10:20
тамара агапитова
Куриные крылышки в соусе с овощами
Куриные крылышки в очень вкусном, насыщенном соусе. ...
16.11.2014, 22:54
тамара агапитова
Суп с куриными фрикадельками и вермишелью
Суп с фрикадельками из мяса куриного бедра с вермишелью получается о ...
16.08.2021, 19:32
Yulia.
Курица с овощами "Ленивая сковорода"
Курица с овощами "Ленивая сковородка". Ели нет времени возиться на к ...
28.05.2018, 17:52
lorik26
Куриные бедра под соево-сырным соусом в духовке
Куриные бедра под соево-сырным соусом в духовке получаются необычайн ...
03.03.2017, 16:28
Елена Калинина
Куриные бедра с фасолью и изюмом
Куриные бедра с фасолью и изюмом. Это душевное, очень вкусное блюдо ...
23.10.2018, 15:16
lorik26
Курица с летними овощами (в мультиварке)
Простое и ароматное блюдо из курицы с летними овощами, приготовленно ...
07.12.2021, 10:49
ОльгаЧ
Холодец из куриных лапок.
Такой холодец в отличии от праздничного, нежный, менее калорийный и ...
12.10.2012, 14:21
тамара агапитова
Куриные бедра в духовке
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления куриных бедер в духов ...
04.01.2021, 19:07
Rikki