Курица под луковым соусом

Понравился 0 поварам Просмотрен 3218 раз
фото рецепта: Курица под луковым соусом
(4.45)
1236 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это вкусно и необычно.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Мясо курицы вымыть. Обсушить. Сложить в смазанную маслом форму. Посолить мясо со всех сторон и поперчить. Добавьте другие специи по вкусу. Влейте 1 стакан белого вина. Затяните форму пленкой и дайте мясу замариноваться 20 минут.
Снимите пленку. Затяните форму фольгой и отправьте в разогретую духовку при 200 градусах запекаться. Через 20 минут после начала запекания снимите фольгу и запекайте без нее. Всего мясо будет запекаться около 40 минут.

Фото приготовление рецепта: Курица под луковым соусом шаг №1
Шаг 2 из 5

На растительном масле обжарьте репчатый лук нарезанный мелко. Обжариваем до румяности.

Фото приготовление рецепта: Курица под луковым соусом шаг №2
Шаг 3 из 5

Обжаренный лук сложите в чашу блендера. Готовое мясо вынуть из духовки. Вокруг мяса будет много образовавшегося мясного сока. Влейте его в чашу блендера. Взбейте обжаренный лук и мясной сок до получения однородного соуса.

Фото приготовление рецепта: Курица под луковым соусом шаг №3
Шаг 4 из 5

Соус будет вот таким. По внешнему виду похожим на сметану.

Фото приготовление рецепта: Курица под луковым соусом шаг №4
Готово!

Приготовьте любой гарнир. Выложите мясо птицы. Полейте соусом.

Фото приготовление рецепта: Курица под луковым соусом шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам