Подлива с курицей

Мясо курицы (я использовала куриную грудку) порезать на небольшие кусочки. Уложить на смазанную маслом сковороду и ставим на огонь.

Тем временем, трем на терке морковь и режем репчатый лук.

Добавляем лук с морковью к курице.

Когда все немного поджарится, добавляем кетчуп

и перемешиваем.

Возьмем все необходимые приправы.

Заливаем курицу 2 стаканами воды, добавляем сушеные укроп и петрушку, черный молотый перец, лавровый лист и соль. Накрываем крышкой и оставляем вариться на маленьком огне.

В отдельной миске разводим муку в 0,5-1 стакане холодной воды. Следим, чтобы не было комочков.

Вливаем воду с мукой в сковороду к курице, помешивая. Ждем пока закипит и выключаем огонь. Подлива готова.

Поливаем подливой гарнир и подаем к столу. Приятного аппетита!