Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат из помидоров с черной фасолью и твердым сыром

323
+4

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сытный, вкусный и, конечно, очень полезный салат из свежих помидоров с добавлением отварной черной фасоли, твердого сыра, свежего болгарского перца и сухариков. Фасоль можно любую отварную, мне нравится черная. Угощайтесь!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Фасоль промыть, замочить в холодной воде на несколько часов (можно и на ночь), отварить до готовности. Откинуть на сито, чтобы стекла вода. В рецепт идет 80 грамм уже отварной фасоли.
Салат из помидоров с черной фасолью и твердым сыром
Шаг 2
У болгарского перца удалить плодоножку, семена, помыть, нашинковать соломкой, выложить в мисочку.
Салат из помидоров с черной фасолью и твердым сыром
Шаг 3
Помидоры помыть, удалить семенную часть, чтобы не было в салате лишнего сока и семян. Нарезать средними кубиками, добавить к болгарскому перцу.
Салат из помидоров с черной фасолью и твердым сыром
Шаг 4
Добавить отварную фасоль.
Салат из помидоров с черной фасолью и твердым сыром
Шаг 5
Добавить натертый на средней терке твердый сыр.
Салат из помидоров с черной фасолью и твердым сыром
Шаг 6
Добавить сметану (20%), чеснок выдавленный через пресс, нашинкованный свежий укроп, соль, перец черный молотый по вкусу, перемешать.
Салат из помидоров с черной фасолью и твердым сыром
Шаг 7
Можно сделать для украшения салата сухарики. Нарезать на небольшие кубики хлеб и подсушить на сухой сковороде. У меня ржаной хлеб с паприкой, он идеально подошел для этого салата.
Салат из помидоров с черной фасолью и твердым сыром
Готово!
При подаче украсить салат сухариками, по желанию. Готово! Приятного аппетита!
Салат из помидоров с черной фасолью и твердым сыром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8