Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат "Тбилиси"

10764
+7

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусный и сытный салатик

Приготовление:

Шаг 1
Берем нежирный кусочек говядины и отвариваем в подсоленной воде час-полтора
Салат "Тбилиси"
Шаг 2
Лук режем тонкими полукольцами.Из болгарского перца удаляем семена и режем соломкой.

Салат "Тбилиси"
Шаг 3
Грецкие орехи слегка поджариваем на горячей сковороде без масла.
Салат "Тбилиси"
Шаг 4
Фасоль промываем.
Салат "Тбилиси"
Шаг 5
Из острого перца также аккуратно удаляем семена и мелко-мелко рубим. Чеснок можно порубить или пропустить через пресс.
Салат "Тбилиси"
Шаг 6
Орехи измельчаем.
Салат "Тбилиси"
Шаг 7
Заправку делаем из оливкового масла, соевого соуса и винного уксуса.
Салат "Тбилиси"
Шаг 8
Нарезаем говядину соломкой.
Салат "Тбилиси"
Шаг 9
Добавляем лук, говядину, перцы, чеснок, порезанную кинзу (по сезону) я заменила смесью трав для салата, обжаренные и мелко порубленные грецкие орехи.
Солим(так как я использовала соевый соус, то я не солила салат), добавляем черный перец и хмели-сунели - по вкусу

Салат "Тбилиси"
Готово!
Заправляем. Перемешиваем.
Приятного аппетита))
Салат "Тбилиси"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10