Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат с куриной печенью и грибами

1046
+4

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Красивый и сытный салат из куриной печени и грибов.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить продукты.
Салат с куриной печенью и грибами
Шаг 2
Печенку нарезать небольшими кубиками.
Салат с куриной печенью и грибами
Шаг 3
Оливковое масло разогреть на сковороде. Выложить печень, посолить и обжаривать до готовности. Готовую печенку переложить на тарелку.
Салат с куриной печенью и грибами
Шаг 4
Мелко нарезать грибы.
Салат с куриной печенью и грибами
Шаг 5
Жарить на той же сковороде, где жарилась печень, до готовности. В конце приготовления посолить, поперчить, добавить карри, хмели-сунели и мускатный орех.
Салат с куриной печенью и грибами
Шаг 6
Добавить готовую печенку, влить соевый соус и перемешать. Обжаривать все вместе еще 2-3 минуты.
Салат с куриной печенью и грибами
Шаг 7
Перепелиные яйца отварить 5 минут, остудить, очистить и разрезать вдоль пополам.
Салат с куриной печенью и грибами
Шаг 8
Помидоры черри вымыть и разрезать вдоль пополам или на 4 части.
Салат с куриной печенью и грибами
Шаг 9
На тарелку выложить промытые и высушенные листья салата. На них разместить печень с грибами. Полить оливковым маслом и лимонным соком.
Салат с куриной печенью и грибами
Готово!
Украсить салат помидорками, яйцами и маслинами, нарезанными колечками. Приятного аппетита!
Салат с куриной печенью и грибами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10