Салат из сушеных грибов и яиц

Понравился 0 поварам Просмотрен 28252 раз
фото рецепта: Салат из сушеных грибов и яиц
(4.53)
35 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.54
13 голосов
Салат из сушеных грибов и яиц. Салат получает сытным и очень вкусным. Он станет украшением стола на любой праздник. Обязательно следует взять на заметку заядлым грибникам.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 14

В глубокой миске в воде намочите сушеные грибы (3-4 часа).

Фото приготовление рецепта: Салат из сушеных грибов и яиц шаг №1
Шаг 2 из 14

Отварите грибы в подсоленной воде 1 час, остудите их, а затем перекрутите на мясорубке.

Фото приготовление рецепта: Салат из сушеных грибов и яиц шаг №2
Шаг 3 из 14

Яйца отварите вкрутую 10 минут, остудите, очистите от скорлупы. Нарежьте яйца на мелкие кусочки.

Фото приготовление рецепта: Салат из сушеных грибов и яиц шаг №3
Шаг 4 из 14

К перекрученным грибам добавьте нарезанные мелкими кусочками яйца.

Фото приготовление рецепта: Салат из сушеных грибов и яиц шаг №4
Шаг 5 из 14

Почистите морковь.

Фото приготовление рецепта: Салат из сушеных грибов и яиц шаг №5
Шаг 6 из 14

Натрите морковь на крупной терке и выложите на сковороду, в которую добавлено подсолнечное масло.

Фото приготовление рецепта: Салат из сушеных грибов и яиц шаг №6
Шаг 7 из 14

Обжарьте морковь до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Салат из сушеных грибов и яиц шаг №7
Шаг 8 из 14

Добавьте обжаренную морковь к яйцам и грибам.

Фото приготовление рецепта: Салат из сушеных грибов и яиц шаг №8
Шаг 9 из 14

Почистите лук.

Фото приготовление рецепта: Салат из сушеных грибов и яиц шаг №9
Шаг 10 из 14

Нарежьте лук небольшими кусочками и выложите на сковороду, в которую добавлено подсолнечное масло.

Фото приготовление рецепта: Салат из сушеных грибов и яиц шаг №10
Шаг 11 из 14

Обжарив лук на сковороде до золотистого цвета, добавьте его к яйцам, грибам и моркови.

Фото приготовление рецепта: Салат из сушеных грибов и яиц шаг №11
Шаг 12 из 14

Хорошо перемешайте все ингредиенты между собой.

Фото приготовление рецепта: Салат из сушеных грибов и яиц шаг №12
Шаг 13 из 14

Добавьте майонез и снова перемешайте все ингредиенты между собой.

Фото приготовление рецепта: Салат из сушеных грибов и яиц шаг №13
Готово!

Подавать салат можно в виде гриба. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат из сушеных грибов и яиц шаг №14
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно и очень ароматно!
24 января 2020 08:44
Похожие рецепты по ингредиентам