Салат из сушеных грибов и яиц
![фото рецепта: Салат из сушеных грибов и яиц](/uploads/picture/800/0/2020-01/1579801550_20200111_131345.jpg)
- Грибы сушеные 210 г
- Яйцо куриное 8 шт.
- Морковь 5 шт.
- Лук репчатый 9 шт.
- Майонез 190 г
- Масло подсолнечное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грибы сушеные
- Тип блюда:Обед
В глубокой миске в воде намочите сушеные грибы (3-4 часа).
![Фото приготовление рецепта: Салат из сушеных грибов и яиц шаг №1](/uploads/picture/800/0//2020-01/1579799270_063641.jpg)
Отварите грибы в подсоленной воде 1 час, остудите их, а затем перекрутите на мясорубке.
![Фото приготовление рецепта: Салат из сушеных грибов и яиц шаг №2](/uploads/picture/800/0//2020-01/1579799559_220850.jpg)
Яйца отварите вкрутую 10 минут, остудите, очистите от скорлупы. Нарежьте яйца на мелкие кусочки.
![Фото приготовление рецепта: Салат из сушеных грибов и яиц шаг №3](/uploads/picture/800/0//2020-01/1579799596_220932.jpg)
К перекрученным грибам добавьте нарезанные мелкими кусочками яйца.
![Фото приготовление рецепта: Салат из сушеных грибов и яиц шаг №4](/uploads/picture/800/0//2020-01/1579799394_221536.jpg)
Почистите морковь.
![Фото приготовление рецепта: Салат из сушеных грибов и яиц шаг №5](/uploads/picture/800/0//2020-01/1579800087_215645.jpg)
Натрите морковь на крупной терке и выложите на сковороду, в которую добавлено подсолнечное масло.
![Фото приготовление рецепта: Салат из сушеных грибов и яиц шаг №6](/uploads/picture/800/0//2020-01/1579800171_220812.jpg)
Обжарьте морковь до золотистого цвета.
![Фото приготовление рецепта: Салат из сушеных грибов и яиц шаг №7](/uploads/picture/800/0//2020-01/1579800147_223728.jpg)
Добавьте обжаренную морковь к яйцам и грибам.
![Фото приготовление рецепта: Салат из сушеных грибов и яиц шаг №8](/uploads/picture/800/0//2020-01/1579800454_225209.jpg)
Почистите лук.
![Фото приготовление рецепта: Салат из сушеных грибов и яиц шаг №9](/uploads/picture/800/0//2020-01/1579800467_223017.jpg)
Нарежьте лук небольшими кусочками и выложите на сковороду, в которую добавлено подсолнечное масло.
![Фото приготовление рецепта: Салат из сушеных грибов и яиц шаг №10](/uploads/picture/800/0//2020-01/1579801119_224618.jpg)
Обжарив лук на сковороде до золотистого цвета, добавьте его к яйцам, грибам и моркови.
![Фото приготовление рецепта: Салат из сушеных грибов и яиц шаг №11](/uploads/picture/800/0//2020-01/1579800828_233353.jpg)
Хорошо перемешайте все ингредиенты между собой.
![Фото приготовление рецепта: Салат из сушеных грибов и яиц шаг №12](/uploads/picture/800/0//2020-01/1579801041_234346.jpg)
Добавьте майонез и снова перемешайте все ингредиенты между собой.
![Фото приготовление рецепта: Салат из сушеных грибов и яиц шаг №13](/uploads/picture/800/0//2020-01/1579801173_160216.jpg)
Подавать салат можно в виде гриба. Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Салат из сушеных грибов и яиц шаг №14](/uploads/picture/800/0//2020-01/1579801267_131345.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно