Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Салат «Загадка осени»

    Понравился 1 повару Просмотрен 15613 раз
    фото рецепта: Салат «Загадка осени»
    (4.58)
    990 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Готовить салаты это моя слабость. Очень люблю придумывать разные и необычные сочетания. Этот салатик не исключение.Готовила его как-то на ужин - супруг остался очень доволен, но так и не угадал всех составляющих. Вкусно, сытно и необычно.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 9

    Баклажаны очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Салат «Загадка осени» шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Обжарить баклажаны в небольшом количестве растительного масла.

    Фото приготовление рецепта: Салат «Загадка осени» шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Тыкву нарезать кубиками и тоже обжарить на растительном масле. Тыква должна только слегка подрумяниться, чтобы кусочки не развалились и не стали мягкими.

    Фото приготовление рецепта: Салат «Загадка осени» шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Нарезать кубиками помидоры и перец.

    Фото приготовление рецепта: Салат «Загадка осени» шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Нарезать кубиками сыр.

    Фото приготовление рецепта: Салат «Загадка осени» шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Измельчить лук.

    Фото приготовление рецепта: Салат «Загадка осени» шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Куриное филе нарезать кубиками, немного посолить и обжарить до слегка румяной корочки.

    Фото приготовление рецепта: Салат «Загадка осени» шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Приготовить соус: соединить сметану, соевый соус и горчицу. Хорошо размешать.

    Фото приготовление рецепта: Салат «Загадка осени» шаг №8
    Готово!

    Баклажаны,тыкву и курицу остудить и соединить с сыром, перцем, луком и помидорами. Смешать с приготовленным соусом. Посолить и поперчить по вкусу. Салатик готов!
    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Салат «Загадка осени» шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    НЮРА 25 АРЮН
    ПОПРОБЫВАЛА ОЧЕНЬ ВКУСНО НЕ ОБЫЧПЫЙ ВКУС
    1 сентября 2012 17:10
    Ответить
    lakshmi
    Девочки,большое спасибо!
    31 августа 2012 00:39
    Ответить
    Marina30
    Ярко и очень насыщенно=)) smile
    30 августа 2012 11:32
    Ответить
    barska
    Должно быть интересно...
    30 августа 2012 08:35
    Ответить
    limpopo
    ммм... какой сытный и вкусный салат!
    30 августа 2012 04:27
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам