Салат «Загадка осени»

Понравился 1 повару Просмотрен 14526 раз
фото рецепта: Салат «Загадка осени»
(4.59)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Готовить салаты это моя слабость. Очень люблю придумывать разные и необычные сочетания. Этот салатик не исключение.Готовила его как-то на ужин - супруг остался очень доволен, но так и не угадал всех составляющих. Вкусно, сытно и необычно.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Баклажаны очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Салат «Загадка осени» шаг №1
Шаг 2 из 9

Обжарить баклажаны в небольшом количестве растительного масла.

Фото приготовление рецепта: Салат «Загадка осени» шаг №2
Шаг 3 из 9

Тыкву нарезать кубиками и тоже обжарить на растительном масле. Тыква должна только слегка подрумяниться, чтобы кусочки не развалились и не стали мягкими.

Фото приготовление рецепта: Салат «Загадка осени» шаг №3
Шаг 4 из 9

Нарезать кубиками помидоры и перец.

Фото приготовление рецепта: Салат «Загадка осени» шаг №4
Шаг 5 из 9

Нарезать кубиками сыр.

Фото приготовление рецепта: Салат «Загадка осени» шаг №5
Шаг 6 из 9

Измельчить лук.

Фото приготовление рецепта: Салат «Загадка осени» шаг №6
Шаг 7 из 9

Куриное филе нарезать кубиками, немного посолить и обжарить до слегка румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Салат «Загадка осени» шаг №7
Шаг 8 из 9

Приготовить соус: соединить сметану, соевый соус и горчицу. Хорошо размешать.

Фото приготовление рецепта: Салат «Загадка осени» шаг №8
Готово!

Баклажаны,тыкву и курицу остудить и соединить с сыром, перцем, луком и помидорами. Смешать с приготовленным соусом. Посолить и поперчить по вкусу. Салатик готов!
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат «Загадка осени» шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ПОПРОБЫВАЛА ОЧЕНЬ ВКУСНО НЕ ОБЫЧПЫЙ ВКУС
1 сентября 2012 17:10
Девочки,большое спасибо!
31 августа 2012 00:39
Ярко и очень насыщенно=)) smile
30 августа 2012 11:32
Должно быть интересно...
30 августа 2012 08:35
ммм... какой сытный и вкусный салат!
30 августа 2012 04:27
Похожие рецепты по ингредиентам