Наверх
На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов! На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат "Загадка осени"

11589
+6

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Готовить салаты это моя слабость. Очень люблю придумывать разные и необычные сочетания. Этот салатик не исключение.Готовила его как-то на ужин - супруг остался очень доволен, но так и не угадал всех составляющих. Вкусно, сытно и необычно.

Приготовление:

Шаг 1
Баклажаны очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками.
Салат "Загадка осени"
Шаг 2
Обжарить баклажаны в небольшом количестве растительного масла.
Салат "Загадка осени"
Шаг 3
Тыкву нарезать кубиками и тоже обжарить на растительном масле. Тыква должна только слегка подрумяниться, чтобы кусочки не развалились и не стали мягкими.
Салат "Загадка осени"
Шаг 4
Нарезать кубиками помидоры и перец.
Салат "Загадка осени"
Шаг 5
Нарезать кубиками сыр.
Салат "Загадка осени"
Шаг 6
Измельчить лук.
Салат "Загадка осени"
Шаг 7
Куриное филе нарезать кубиками, немного посолить и обжарить до слегка румяной корочки.
Салат "Загадка осени"
Шаг 8
Приготовить соус: соединить сметану, соевый соус и горчицу. Хорошо размешать.
Салат "Загадка осени"
Готово!
Баклажаны,тыкву и курицу остудить и соединить с сыром, перцем, луком и помидорами. Смешать с приготовленным соусом. Посолить и поперчить по вкусу. Салатик готов!
Приятного аппетита!
Салат "Загадка осени"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 1 сентября 2012 17:10
    ПОПРОБЫВАЛА ОЧЕНЬ ВКУСНО НЕ ОБЫЧПЫЙ ВКУС
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    31 августа 2012 00:39
    Девочки,большое спасибо!
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    30 августа 2012 11:32
    Ярко и очень насыщенно=)) smile
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    30 августа 2012 08:35
    Должно быть интересно...
  • Анна - Повар

    Томск

    Любите себя!

    limpopo
    30 августа 2012 04:27
    ммм... какой сытный и вкусный салат!
Шаг
1 из 9