Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат Коул Слоу

10500
+9

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

В зимнюю пору так хочется что-то свежее, легкое, но от летних овощей и след простыл. Этот же салат из зимних продуктов необыкновенно легкий и вкусный.
Он приобрел популярность уже во всем мире. Название салата «Коул слоу», переводится как салат из капусты. Главное правило этого салата в том, что можно нарушать любое правило, так как основной ингредиент, это капуста, а все остальное плод вашей фантазии. Остальные ингредиенты можно выбирать в зависимости от вашего вкуса. Американцы, считают этот салат национальным блюдом, хотя впервые он подавался еще в Римской Империи.

Приготовление:

Шаг 1
Итак, для начала нашинкуем белокочанную капусту.
Салат Коул Слоу
Шаг 2
Далее нашинкуем краснокочанную.
Салат Коул Слоу
Шаг 3
Морковь мелко порежем соломкой. Я натерла на терке для корейской моркови.
Салат Коул Слоу
Шаг 4
Яблоко также потерла на терке для корейской моркови. Сбрызнуть яблоко лимонным соком, чтобы оно не потемнело.
Салат Коул Слоу
Шаг 5
Сельдерей также натерла на терке, у меня его совсем немного, только для придания легкого оттенка.
Салат Коул Слоу
Шаг 6
Лук нарежем четверть - кольцами.
Салат Коул Слоу
Шаг 7
Все ингредиенты перемешаем в одной посуде, по вкусу выдавим еще лимонный сок. Посолим, добавим сахара по вкусу.
Салат Коул Слоу
Готово!
Заправим майонезом и горчицей. Количество горчицы, нужно варьировать в зависимости от того какая она, злая или нет. Главное, не переборщить.
Это действительно отличный, простой салат. Вроде бы все просто в нем, все простые продукты, а вкус получается отменный. Его можно даже использовать как гарнир.

Салат Коул Слоу
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Повар

    Украина

    Ursula1
    29 декабря 2013 09:32
    Nata, Морковь - 1 шт.
  • Nata
    28 декабря 2013 22:30
    а морковь, сколько???
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    27 декабря 2013 19:50
    Вкусный салатик!
  • Ольга - Повар

    Украина

    Ursula1
    27 декабря 2013 15:58
    Да, на самом деле, вкусный, немного необычный )
  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    27 декабря 2013 13:15
    Интересный салат! laughing
Шаг
1 из 8