Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат из запечённых баклажанов с брынзой и помидорами

1910
+3

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусный салат с запечёнными баклажанами и интересной заправкой.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Баклажаны помыть,разрезать пополам,в мякоти сделать решёточки ножом.Запечь в духовке при 200 градусах около 20 минут.
Салат из запечённых баклажанов с брынзой и помидорами
Шаг 2
Запечённые баклажаны тёплыми нарезать кубиками(или одну мякоть).
Салат из запечённых баклажанов с брынзой и помидорами
Шаг 3
Нарезать кубиками брынзу.
Салат из запечённых баклажанов с брынзой и помидорами
Шаг 4
Приготовить заправку:смешать мёд,лимонный сок,горчицу,оливковое масло,выдавить чеснок через пресс,посолить по вкусу,посыпать перцем.Взбить венчиком.
Салат из запечённых баклажанов с брынзой и помидорами
Шаг 5
Соединить брынзу и нарезанные черри.Добавить заправку и баклажаны, осторожно перемешать,чтоб сохранились кусочки брынзы и помидор.
Салат из запечённых баклажанов с брынзой и помидорами
Готово!
На блюдо выложить листья салата,сверху баклажаны с помидорами и брынзой.Нарезать мелко укроп с петрушкой.Посыпать салат сверху.
Измельчить грецкие орехи.Посыпать поверх зелени.
Приятного аппетита!!!
Салат из запечённых баклажанов с брынзой и помидорами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6