Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат из моркови, сыра и ананасов

671
+8

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Помню, как я любила салат из свеклы и салат из моркови с чесноком и майонезом. Не так давно на просторах интернета нашла рецептик этого салата, в котором к традиционным моркови, чесноку и майонезу добавляются сыр твердый и ананас. Приготовила на какое-то торжество и с тех пор этот салат прочно поселился в моей кулинарной книге. Когда хочется чего-то остренько-свежего и сытного, готовлю этот салат.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Набор продуктов прост. Я не добавляла в этот раз орехи, но вы можете добавить грецкие. Майонез можно заменить сметаной или йогуртом, а можно смешать 50 на 50.
Салат из моркови, сыра и ананасов
Шаг 2
Способ нарезки тоже можно избрать свой. Я морковь нарезаю тонкими полосками, как на морковь по-корейски, при помощи овощерезки.
Салат из моркови, сыра и ананасов
Шаг 3
Ананас разрезаю на дольки, предварительно обсушиваю его от сиропа бумажным полотенцем.
Салат из моркови, сыра и ананасов
Шаг 4
Сыр нарезаю кубиком. С некоторых пор перестала натирать сыр в салаты на терке, предпочитаю именно крупные кусочки.
Салат из моркови, сыра и ананасов
Шаг 5
Зелень петрушки также нарезаем меленько.
Салат из моркови, сыра и ананасов
Шаг 6
Смешиваем все ингредиенты в салатнике и добавляем майонез. Выдавливаем чеснок через чеснококдавилку. Я еще люблю, когда в этом салате много перца, поэтому кладу и черный молотый перец, и еще и смесь перцев. Обычно майонез имеет соленый привкус, поэтому я салат не солю.
Салат из моркови, сыра и ананасов
Готово!
Еще раз перемешиваем салат, украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
Салат из моркови, сыра и ананасов
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Светлана - Повар

    Украина

    Светлана А.

    asvetlanatur
    9 мая 2015 15:48
    Просто, но зато очень вкусно!
  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    9 мая 2015 11:11
    Приятный салатик! laughing
Шаг
1 из 7