Простой и вкусный салат, с очень пикантным вкусом, который придает корейская морковка. Морковь по-корейски я использовала собственного приготовления, сгодится и магазинная. Из яйца легко сделать яичные блинчики, это бузусловно интереснее, чем просто вареное яйцо, добавленное в салат.
Смешиваем в миске куриное яйцо, соль, молоко, крахмал. Перемешиваем до однородности.
Шаг 2 из 8
Разогретую сковороду смазываем растительным маслом при помощи силиконовой кисти. Выливаем яичную смесь на сковороду и жарим под крышкой до готовности (около 5 минут).
Шаг 3 из 8
Тем временем выкладываем в салатник морковь по-корейски.
Шаг 4 из 8
Крабовые палочки нарезаем брусочками и кубиками, добавляем к морковке.
Шаг 5 из 8
Добавляем зелень.
Шаг 6 из 8
Яичный блинчик к тому времени уже остыл. Нарезаем его соломкой, скрутив предварительно трубочкой. Добавляем яичную соломку в салат.
Шаг 7 из 8
Заправляем майонезом, солим и перчим. Перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
