Салат с грибами и болгарским перцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7987 раз
Салат, который понравится любителям сырых шампиньонов. Я выбираю для нашей семьи такие рецепты, в которых шампиньоны предварительно маринуются либо в лимонном соке, либо в уксусе. Очень свежий салат. Рекомендую.
Ингредиенты
- Шампиньоны 100 гр
- Перец болгарский 1 шт
- Масло оливковое 1 ст.л
- Оливки черные 20 гр
- Орехи грецкие 20 гр
- Лимон 0,5 шт
- Руккола 100 гр
- Чеснок 1 зубок
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Болгарский перец хорошо оттеняет сырые шампиньоны, а оливки придают средиземноморскую нотку.
Шаг 2 из 6
Из оливкового масла, соли, чеснока,перца и лимона делаем маринад.
Шаг 3 из 6
Сырые шампиньоны нарезаем пластинами и отправляем на 20 минут в маринад.
Шаг 4 из 6
Нарезаем болгарский перец кольцами.
Шаг 5 из 6
На блюдо выкладываем салат рукколу, маринованные шампиньоны, болгарский перец.
Готово!
Добавляем оливки и грецкие орехи, поливаем оставшимся маринадом. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно!!!
5 июня 2015 13:11
Ответить
Пирог рыбный в мультиварке-скороварке
Несложное в приготовлении блюдо, приготовленное в мультиварке. Пирог ...
23.06.2019, 19:44
Лара
Салат "Влюбленная мимоза"
Любимый салатик моего мужа.
15.02.2015, 22:40
Vallen.St
Котлеты из рыбных консервов с рисом
Для этих котлет нужно заранее приготовить рис, тогда их можно пригот ...
23.03.2019, 20:33
тамара агапитова
Салат «Мимоза»
Салат Мимоза один из самых популярных салатов к празднику. Как прави ...
28.02.2018, 00:48
Pearl
"Легкая" мимоза
С данного количества продуктов получается две порции салата. "Легкий ...
21.09.2015, 20:25
Тория
Слоёный рыбный салат
Предлагаю вашему вниманию слоёный салатик из консервированой сардины ...
09.11.2021, 08:20
the_dream
Салат Дары моря
Для любителей рыбы и рыбных продуктов рекомендую очень хороший слоён ...
09.05.2021, 11:10
the_dream
Салат из куриных яиц и сардины
Салат из куриных яиц и сардины. Этот салат очень вкусный и нежный. В ...
19.10.2019, 15:12
ihajse
Рыбные котлеты из сардины
Хочу предложить рецепт рыбных котлет с консервированной сардины и с ...
18.02.2021, 18:31
the_dream
Салат рыбный с сардинами
Рецепты салатов из рыбы используют рыбу практически в любом виде. Го ...
21.10.2019, 10:03
Marina30