Наверх
На сайте 40991 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40991 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат с грибами и болгарским перцем

746
+5

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Салат, который понравится любителям сырых шампиньонов. Я выбираю для нашей семьи такие рецепты, в которых шампиньоны предварительно маринуются либо в лимонном соке, либо в уксусе. Очень свежий салат. Рекомендую.

Приготовление:

Шаг 1
Болгарский перец хорошо оттеняет сырые шампиньоны, а оливки придают средиземноморскую нотку.
Салат с грибами и болгарским перцем
Шаг 2
Из оливкового масла, соли, чеснока,перца и лимона делаем маринад.
Салат с грибами и болгарским перцем
Шаг 3
Сырые шампиньоны нарезаем пластинами и отправляем на 20 минут в маринад.
Салат с грибами и болгарским перцем
Шаг 4
Нарезаем болгарский перец кольцами.
Салат с грибами и болгарским перцем
Шаг 5
На блюдо выкладываем салат рукколу, маринованные шампиньоны, болгарский перец.
Салат с грибами и болгарским перцем
Готово!
Добавляем оливки и грецкие орехи, поливаем оставшимся маринадом. Приятного аппетита!
Салат с грибами и болгарским перцем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Светлана - Повар

    Украина

    Светлана А.

    asvetlanatur
    5 июня 2015 13:11
    Очень вкусно!!! love
Шаг
1 из 6