Овощной салат с тыквой и шампиньоном
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2921 раз
Овощной салат с тыквой и шампиньоном. Хочу предложить вам свежий салат с жареными шампиньонами, которые придадут блюду сытность. такой салат можно подать как самостоятельное блюдо на ужин. Можно подать как гарнир к рыбе или мясу.
Ингредиенты
- Шампиньоны 4 шт.
- Лук красный 1/4 шт.
- Лук зеленый 3 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Укроп 2 шт.
- Масло оливковое по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец чили по вкусу
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Перец болгарский 1/4 шт.
- Тыква 1 ломтик
- Помидоры черри 5 шт.
- Огурец 0,5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 8
В первую очередь нужно нарезать тонкими пластинами грибы и жарить до золотистой корочки на оливковом масле.
Шаг 2 из 8
Грибы высыпать в салатник, посолить и поперчить.
Шаг 3 из 8
Нарежьте полукольцами красный лук и мелко нарежьте зеленый лук.
Шаг 4 из 8
Нарежьте сладкий болгарский перец и перец чили.
Шаг 5 из 8
Тонкой соломкой нарежьте тыкву.
Шаг 6 из 8
Нарежьте любую зелень какая есть, добавьте зернистую горчицу, поперчите.
Шаг 7 из 8
Мелко нарежьте чеснок, разрежьте томаты черри на 4 части и соломкой нарежьте огурец. Заправьте салат оливковым маслом, посолите на свой вкус.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный салат, такой ароматный!
6 марта 2019 16:24
Ответить
Спасибо, Тома!
6 марта 2019 17:19
Ответить
Тушеная капуста с грибами, тыквой и копченой колбасой в духовке
Тушеная капуста с грибами, тыквой и копченой колбасой в духовке. Хоч ...
13.11.2017, 20:48
ihajse
Ленивые голубцы в духовке
Приготовление обычных голубцов достаточно трудоемкий процесс, поэтом ...
26.04.2020, 13:26
Pearl
Капустные котлеты с гречкой
Очень вкусные и нежные овощные котлетки для поста и не только. Попро ...
03.04.2014, 07:17
ОльгаЧ
Салат из капусты с гранатом и свеклой
Оригинальный салат из молодой капусты с зернами граната, свежей свек ...
09.05.2016, 15:36
lorik26
Овощной микс
Рецепт на скорую руку - именно так можно назвать этот салат. Быстро, ...
26.01.2014, 15:54
Тория
Салат овощной с оригинальным соусом
Такой овощной салат можно готовить на любой случай. Он прост, готови ...
11.04.2014, 19:26
Oduvanchik
Овощной салат с орешками кешью
Вкусный и витаминный салат из овощей с добавлением орешков кешью. ...
20.07.2014, 23:20
Татьяна Маражо
Гречка с капустой
Вариант приготовления гарнира из гречки или основного блюда для пост ...
18.12.2013, 07:39
ОльгаЧ
Салат из свежей капусты с перцем и сыром сулугуни
Традиционный салат из свежей капусты дополним болгарским перцем и сы ...
22.04.2017, 12:49
Ира Ли
Голубцы с говяжьим фаршем в мультиварке
Голубцы с мясом - одно из любимейших блюд в нашей семье. Голубцы вку ...
07.05.2016, 01:08
OdryParker
тамара агапитова