Салат с жареными грибами и белой фасолью
.. Для тех, кто любит грибы. Вкусный и достаточно питательный салат.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свежие шампиньоны (крупные) 6-7 шт.
- Белая фасоль (консервированная) 350 гр.
- Репчатый лук 1 шт.
- Маринованный огурец 1 шт.
- Листья зеленого салата 10-15 гр.
- Семя кунжута 1 ст.л.
- Соль, черный перец по вкусу
- Оливковое масло 2 ст.л.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 4
На сковороде с оливковым маслом обжарить нарезанный репчатый лук в течении 3 мин.
Шаг 2 из 4
Добавить нарезанные на тонкие ломтики шампиньоны, посолить по вкусу, посыпать семенем кунжута, накрыть крышкой и оставить потушиться минут 5.
Шаг 3 из 4
На каждую тарелку (порций выходит 2) выложить листики салата, фасоль ,грибы и ломтики маринованного огурца. Зелень по вкусу и желанию.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!