Картофельный салат с шампиньонами
Понравился 1 повару
Просмотрен 8113 раз
Вкусный и сытный салатик, может быть даже гарниром.
Ингредиенты
- Картофель в мундире 6-7шт.
- Огурцы маринованные 3 шт.
- Шампиньоны 300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Зеленый лук по вкусу
- Перепелиные яйца 6-8 шт
- Майонез густой по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 13
Отвариваем картофель в мундире.
Шаг 2 из 13
Очищаем шампиньоны крупно нарезаем.
Шаг 3 из 13
Нарезаем репчатый лук и обжариваем до золотистого цвета.
Шаг 4 из 13
Добавляем к луку грибы и обжариваем несколько минут, солим и перчим.
Шаг 5 из 13
Нарезаем картофель кубиком.
Шаг 6 из 13
Добавляем к картофелю обжаренные грибы с луком
Шаг 7 из 13
Нарезаем огурчик.
Шаг 8 из 13
Отвариваем перепелиные яйца, чистим и нарезаем на четвертинки.
Шаг 9 из 13
Нарезаем зеленый лучок.
Шаг 10 из 13
Добавляем все ингредиенты к картофелю с грибами
Шаг 11 из 13
Поливаем майонезом.
Шаг 12 из 13
Перемешиваем и даем салатику пропитаться.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Спасибо. Мне очень понравилась идея приготовить из обычных ингридиентов вкусняшку. Всем приятнргр аппетита!
14 мая 2013 21:53
Ответить
Овощи тушеные в белом вине
Вкусно и даже как-то по-гречески.
20.08.2014, 12:48
nnoir
Баклажаны тушеные с овощами
Родина баклажана – Индия, где этот овощ выращивали задолго до начала ...
10.08.2015, 12:46
Marina30
Баклажанная икра
Рецепт для любителей "синеньких". Великолепная закуска и гарнир к мя ...
03.07.2012, 20:21
mysj19
Баклажановый веер
Летом особенно популярны закуски из баклажанов. Приготовьте веер из ...
20.07.2017, 21:59
OdryParker
Пхали из баклажанов
Это рецепт из моей любимой книги Грузинская домашняя кухня. Получило ...
21.12.2011, 20:46
naumovec
Рулетики из баклажанов с брынзой и грецкими орехами
Очень вкусные закусочные рулетики.
30.09.2014, 20:36
lakshmi
Печенная баклажанная икра
Такую икру мы готовим целое лето и осень, храниться готовая икорка в ...
14.09.2014, 16:15
Хозяйка
Запеканка из баклажан под сыром
Запеканка из хрустящий ломтиков баклажана под тающим сыром.. ...
14.01.2013, 16:07
Татьяна Маражо
Жареные баклажаны с помидором
Такое ароматное и сытное овощное рагу станет отличным дополнением к ...
12.07.2019, 21:54
Nataliia1
Овощное рагу (рататуй)
Рататуй — это лучшее, что можно приготовить из перца, баклажана, пом ...
23.06.2015, 13:26
Marina30
