Рисовые биточки с тунцом
Биточки из отварного риса и консервированного тунца с лимонно-сливочным соусом.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Рис Басмати
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Рис (басмати) 200 гр.
- Тунец консервированный 1 б.
- Куриное яйцо 1 шт.
- Мука 2 ст.л.
- Соль, специи и зелень По вкусу
- Панировочные сухари 2 ст.л.
- Растительное масло для обжаривания -
- Для соуса: Сливки 30 % 200 мл.
- Лимон Половина
- Соль По вкусу
- Крахмал 1 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Рис отварить до готовности.
В салатнике смешать отварной рис, тунец, яйцо, соль и зелень.
Затем добавить муку и хорошо размешать.
В салатнике смешать отварной рис, тунец, яйцо, соль и зелень.
Затем добавить муку и хорошо размешать.
Шаг 2 из 4
Сформировать биточки и обвалять в панировочных сухарях.
Шаг 3 из 4
Обжарить с обеих сторон до румяного цвета на сковороде с растительным маслом.
Для соуса сливки размешать с крахмалом и поставить на тихий огонь до загустения. Снять с огня и добавить цедру и сок с половины лимона, соль по вкусу.
Для соуса сливки размешать с крахмалом и поставить на тихий огонь до загустения. Снять с огня и добавить цедру и сок с половины лимона, соль по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!