Тефтели в томате со сливками
Предлагаю Вам приготовить тефтели из свиного фарша в томате со сливками. Они получаются очень вкусные, ароматные и сочные. Сливки используйте любой жирности. Специи добавляйте по своему вкусу.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Рис Басмати
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Рис Басмати 2 ст.л.
- Фарш свинина с курятиной 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сок томатный 0,5 ст.
- Сливки 100 мл.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вода 0,5-1 ст.
- Паприка 0,5 ч.л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
В фарш добавить измельченную луковицу.
Шаг 2 из 8
Затем к фаршу добавить промытый рис, соль, перец и копчёную паприку.
Шаг 3 из 8
Влажными руками сформировать небольшие тефтели.
Шаг 4 из 8
Обжарить их на разогретой сковороде с растительным маслом, с двух сторон до румяной корочки.
Шаг 5 из 8
Переложить тефтели в небольшую кастрюлю или сотейник с толстым дном.
Шаг 6 из 8
Залить тефтели томатным соком. Добавить воду, чтобы они были полностью покрыты. Поставить на огонь и довести до кипения.
Шаг 7 из 8
Затем добавить подогретые сливки и соль. Тушить тефтели на небольшом огне 40-50 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!