Наверх
На сайте 41050 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рыбный салат

3116
+5

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежный и очень воздушный на вид салат на основе рыбы и с двумя видами сыра =)

Приготовление:

Шаг 1
Рыбу можно использовать абсолютно любую, на ваш выбор. Но с одним условием - рыба должна быть в масле, а не в томате. Откройте консервы и слейте половину масла. Вторую половину вместе с самой рыбой прямо на блюде подавите вилкой в сплошной однородный слой.
Рыбный салат
Шаг 2
Сверху рыбу смажьте тонким слоем не жирного майонеза.
Рыбный салат
Шаг 3
Плавленый сырок натрите на самой мелкой терке и выложите толстым слоем поверх рыбы. Сверху намажьте снова тонкий слой майонеза. При намазывании майонеза, старайтесь не придавливать сыр, чтобы он оставался пышным. Это касается и следующих слоев.
Рыбный салат
Шаг 4
Следующим слоем идет зеленый лук. Порежьте его небольшими колечками и выложите поверх сыра.
Рыбный салат
Шаг 5
Следующим слоем натрите на мелкой терке обычный сыр твердых сортов и поперчите его все тем же красным перцем немного.
Рыбный салат
Шаг 6
Куриные яйца нужно отварить и очистить от скорлупы. Одно целое яйцо и один белок натрите поверх сыра на терке. Один - два желтка отложите для украшения. Поскольку яйца очень пресные их нужно хорошенько посолить мелкой солью. После смазать опять тонким слоем майонеза.
Рыбный салат
Шаг 7
Последним слоем натрите желтки на мелкой терке и немного присолите.
Рыбный салат
Шаг 8
Поверх желтков натрите снова на мелкой терке твердый сыр. Сверху салат украсьте зеленым луком и подавайте холодным к праздничному столу.
Рыбный салат
Готово!
Кушайте на здоровье! =)
Рыбный салат
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    25 марта 2014 13:56
    Простой, но вкусный салат!
Шаг
1 из 9