Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Роллы с лососем

795
0

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

Классические роллы с лососем, огурцом и сыром филадельфия.

Приготовление:

Шаг 1
Рис моем и отвариваем до готовности на медленном огне. Тем временем уксус нагревается на огне и в нем растворяется сахар и соль. Готовый рис заправляется уксусом и охлаждается. Семгу нарезаете полосками толщиной в 1 см и такой же ширины. Делите начинку на 6 частей.
Роллы с лососем
Шаг 2
Огурец очищаете и делите на полосочки размером с семгу. Сыр филадельфию и огурец тоже делите на 6 равных частей. Примерно по 3 полосочки огурца на ролл и толстому кусочку филадельфии.
Роллы с лососем
Шаг 3
Коврик покрываем пищевой пленкой и кладем нори
Роллы с лососем
Шаг 4
Мокрыми руками берем готовый рис и покрываем им нори (тонким слоем!). С одной стороны нори (длинной) оставляем полоску шириной 1,5 см свободную от риса. На противоположную стороны выкладываем начинку. Сначала намазываем кусками на ролл сыр, сверху кладем семгу и огурец.
Роллы с лососем
Шаг 5
Заворачиваем при помощи коврика ролл в тугой рулет.
Роллы с лососем
Шаг 6
Готовые роллы нарезаем только тогда, когда закрутите последний рулет. Сначала делим ролл по длине пополам. Потом каждую половинку на 3 части. Совет: смочите нож водой, чтобы ролл не прилипал.
Роллы с лососем
Готово!
Подаем роллы с васаби, маринованным имбирным корнем и соевый соусом (соленым или нет по вкусу). Готовьте на здоровье!=)
Роллы с лососем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7