Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофельные сырники

652
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Прекрасное картофельно-творожное блюдо на каждый день. Хорошо ощущается и вкус картофеля, и творога. Готовится блюдо быстро и без особых хлопот. Сырники - название условное, в оригинале - это крокеты.

Приготовление:

Шаг 1
Это блюдо станет палочкой-выручалочкой, если нужно "утилизировать" оставшееся картофельное пюре. Творог брала нежирный, магазинный.
Картофельные сырники
Шаг 2
Картофельное пюре поместить в большую миску, добавить размятый творог, соль. Перемешать.
Картофельные сырники
Шаг 3
Добавить яйца.
Картофельные сырники
Шаг 4
Перемешать, добавить измельченный сушеный укроп.
Картофельные сырники
Шаг 5
Добавить 120 г муки. Перемешать.
Картофельные сырники
Шаг 6
Сформировать небольшие "сырники" овальной формы. Обвалять в оставшихся 100 г муки.
Картофельные сырники
Готово!
Обжарить на растительном масле с обеих сторон до румяного цвета. Можно протушить готовые "сырники" под крышкой 10-15 минут на слабом огне. Желательно подавать в горячем виде.
Картофельные сырники
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7