Песочное печенье с вишней
Предлагаю вам рецепт песочного печенья с вишнями. Оно получается вкусное и ароматное. Вишни можно использовать из варенья, консервированные или свежие. Такое печенье отлично подойдет для домашнего чаепития.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Сливочное масло 75 гр.
- Мука пшеничная 200 гр.
- Яйцо куриное 1-2 шт.
- Сахар 3 ст.л.
- Сметана 1 ст.л.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Варенье вишневое 150-200 гр
- Ванилин по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Смешать сахар, сметану, ванилин и 1 крупное или 2 маленьких яйца.
Шаг 2 из 8
В просеянную муку с разрыхлителем влить яйца с сахаром и сметаной. Немного перемешать.
Шаг 3 из 8
Затем в тесто добавить мягкое сливочное масло.
Шаг 4 из 8
Замесить тесто. Муки может понадобиться немного больше, в зависимости от размера яиц. Тесто не должно липнуть к рукам.
Шаг 5 из 8
Тесто разделить на 2-3 части. Раскатать его в полоску шириной, примерно, 10 см. По краю теста выложить вишни. Их предварительно нужно выложить на сито, чтобы они были без сиропа.
Шаг 6 из 8
Тесто свернуть в рулет и нарезать его на кусочки, длинной 3-4 см.
Шаг 7 из 8
Выложить их на противень застеленный пергаментной бумагой. Выпекать печенье 20-25 минут, при 180 градусах.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!