Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Ветчина в картофельной шубе

364
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сверху хрустящий картофель, а внутри тягучий сыр. Блюдо сытное.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить продукты.
Ветчина в картофельной шубе
Шаг 2
Картофель натереть на крупной терке и отжать сок. Потереть лук.
Ветчина в картофельной шубе
Шаг 3
Добавить яйцо, соль, перец и перемешать.
Ветчина в картофельной шубе
Шаг 4
Нарезать ломтиками ветчину и сыр. Петрушку мелко нарезать.
Ветчина в картофельной шубе
Шаг 5
Формируем большую котлету. На ладонь выложить часть картофеля, сверху ломтик сыра.
Ветчина в картофельной шубе
Шаг 6
Теперь петрушку и ветчину.
Ветчина в картофельной шубе
Шаг 7
На ветчину - петрушку и сыр. Завершаем слоем картофеля.
Ветчина в картофельной шубе
Шаг 8
В ладонях сформировать котлету и выложить в сковороду. Жарить на растительном масле. Огонь средний. Крышкой накрывать не нужно. Когда обе стороны схватились румяной корочкой, нужно убавить огонь до минимума и довести до готовности, переворачивая котлеты пару раз.
Ветчина в картофельной шубе
Готово!
Приятного аппетита!
Ветчина в картофельной шубе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9