Вход

Томатный морс на зиму

Понравился 0 поварам Просмотрен 8079 раз
фото рецепта: Томатный морс на зиму
(4.64)
1786 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.64
11 голосов
Нет ничего проще, чем приготовить томатный морс на зиму. Не знаю как вы, а я признаю борщи и щи только со свежими помидорами. Какой качественной не была бы томатная паста, все равно вкуснее с помидорами. Готовим морс и всю зиму у нас свежие помидоры из банки.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Помидоры помыть, удалить плодоножку и разрезать на 2-3 части.

Фото приготовление рецепта: Томатный морс на зиму шаг №1
Шаг 2 из 5

Пропустить помидоры через мясорубку.

Фото приготовление рецепта: Томатный морс на зиму шаг №2
Шаг 3 из 5

Перемолотые помидоры выложить в кастрюлю и поставить её на огонь. Довести до кипения, огонь уменьшить. Посолить и варить 25-30 минут.

Фото приготовление рецепта: Томатный морс на зиму шаг №3
Шаг 4 из 5

Готовый горячий томатный морс разлить по стерилизованным банкам и закатать крышками.

Фото приготовление рецепта: Томатный морс на зиму шаг №4
Готово!

Перевернуть банки верх дном, закутать в одеяло на сутки. Хранить в кладовке.

Фото приготовление рецепта: Томатный морс на зиму шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
И я готовлю точно так, уже ооочень много лет. Рецепт превосходный. Единственное, что я делаю не так, снимаю кожицу, у меня Илона её не воспринимает.
1 августа 2016 17:38
Без кожицы это вообще супер! Я много лет еще добавляла красный болгарский перец. Этот вариант еще лучше, но с некоторых пор у меня аллергия на любой перец, так что обхожусь без него.
5 августа 2016 09:36
Похожие рецепты по ингредиентам