Томатный морс на зиму
Понравился 0 поварам
Просмотрен 88177 раз
Нет ничего проще, чем приготовить томатный морс на зиму. Не знаю как вы, а я признаю борщи и щи только со свежими помидорами. Какой качественной не была бы томатная паста, все равно вкуснее с помидорами. Готовим морс и всю зиму у нас свежие помидоры из банки.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Помидоры помыть, удалить плодоножку и разрезать на 2-3 части.
Шаг 2 из 5
Пропустить помидоры через мясорубку.
Шаг 3 из 5
Перемолотые помидоры выложить в кастрюлю и поставить её на огонь. Довести до кипения, огонь уменьшить. Посолить и варить 25-30 минут.
Шаг 4 из 5
Готовый горячий томатный морс разлить по стерилизованным банкам и закатать крышками.
Готово!
Перевернуть банки верх дном, закутать в одеяло на сутки. Хранить в кладовке.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Это не морс,а сок .Морс сначала прокисляется.
27 августа 2020 14:05
Ответить
а сок пропускается через струмок или соковыжемалку
30 августа 2020 13:44
Ответить
И я готовлю точно так, уже ооочень много лет. Рецепт превосходный. Единственное, что я делаю не так, снимаю кожицу, у меня Илона её не воспринимает.
1 августа 2016 17:38
Ответить
Без кожицы это вообще супер! Я много лет еще добавляла красный болгарский перец. Этот вариант еще лучше, но с некоторых пор у меня аллергия на любой перец, так что обхожусь без него.
5 августа 2016 09:36
Ответить
Салат из запечённых овощей
Вкусное закусочное блюдо из запечёных овощей под йогуртовым маринадо ...
25.05.2014, 23:51
barska
Печеные баклажаны замороженные с перцем, помидорами и базиликом
Баклажаны можно замораживать на зиму, вкуснее всего получается если ...
18.09.2017, 22:59
mnat
Жареные баклажаны под грибы
Жареные баклажаны под грибы на вкус очень похожи на жареные грибы. Т ...
27.09.2020, 17:27
sisoeva
Печеные баклажаны в томате с перцем и чесноком
Баклажаны по этому рецепту получаются очень мягкими и нежными, но, в ...
18.09.2016, 00:06
mnat
Закуска из баклажан, с моцареллой и помидорами черри
Вусные и нежные баклажаны с сыром и помидорами - классическая закуск ...
02.10.2014, 16:37
Marina30
Корейские баклажаны на зиму
Острый салатик из баклажан с овощами
17.08.2012, 19:01
Marina30
Салат с сосисками и жаренным баклажаном
Салат с сосисками и жаренным баклажаном. Предлагаю вам на ужин или о ...
21.08.2017, 13:07
ihajse
Баклажаны по-турецки
Баклажаны по-турецки. Это салат - холодная закуска, которой надо дат ...
05.10.2020, 18:59
lorik26
Закуска из баклажан и помидоров со сметанной заправкой
Простая и яркая закуска из баклажанов и помидоров порадует своим вку ...
24.10.2013, 14:31
lakshmi
Теплый баклажановый салат
Это салат теплый, подается сразу после приготовления. Но и в остывше ...
19.11.2015, 19:44
Тория