Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Сливочное ризотто с курицей

2708
0

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Ризотто со сливками, курицей и кукурузкой. Готовится легко и быстро, а получается очень вкусно!

Приготовление:

Шаг 1
Мясо нарезаем небольшими кусочками(я использовала мясо голени кур, оно более мягкое чем грудка).
Сливочное ризотто с курицей
Шаг 2
Обжариваем мясо на сковороде.
Сливочное ризотто с курицей
Шаг 3
Мелко нарезаем лук, чеснок. Растапливаем на сковороде сливочное масло и обжариваем на нем измельченные лук и чеснок.
Сливочное ризотто с курицей
Шаг 4
В сковороду добавляем рис и продолжаем обжаривать 5-8 мин.
Сливочное ризотто с курицей
Шаг 5
В сковороду вливаем примерно 150 мл бульона и тушим рис пока жидкость не испарится. Затем вливаем еще часть бульона и тушим до испарения, и еще, и так, пока не останется примерно 100мл бульона.
Сливочное ризотто с курицей
Шаг 6
Добавляем обжаренное мясо, кукурузу, соль.
Сливочное ризотто с курицей
Шаг 7
Вливаем сливки и оставшийся бульон, тушим до испарения жидкости.
Сливочное ризотто с курицей
Шаг 8
Посыпаем ризотто зеленью петрушки.
Сливочное ризотто с курицей
Готово!
Перед подачей на стол посыпаем ризотто натертым сыром. Приятного аппетита!
Сливочное ризотто с курицей
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9