Рис приготовленный таким способом, не оставит равнодушными, даже тех, кто не любит рис. Грибы, перец, лук, морковь и зелёный горошек сделают своё дело, они наполнят ароматами рис. Обжаривание риса в оливковом масле не даст зёрнам слипаться, сок лимонный, не даст зёрнышкам развариться и они прекрасно будут держать форму.
Для приготовления блюда нам понадобится рис, шампиньоны, зелёный горошек,перец сладкий, морковь, лук, оливковое масло, соль, перец.
Шаг 2 из 8
Лук мелко нарезаем.
Шаг 3 из 8
Морковь натираем на корейской тёрке.
Шаг 4 из 8
Разогреваем в кастрюле масло, отправляем в кастрюлю рис и слегка обжариваем в течении трёх минут.
Шаг 5 из 8
Затем добавляем лук, морковь, горошек, болгарский перец.
Шаг 6 из 8
А также добавляем мелко порезанные шампиньоны, и 600 миллилитров кипящей воды. Доводим до закипания, солим, перчим и плотно закрываем крышкой. Варим на самом маленьком огне в течении 20 минут. Ещё 10 минут крышку не открываем. Затем открываем и перемешиваем.
Шаг 7 из 8
Наше блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова
mnat
HelgaZ
tanana
lorik26
Zoya7
Evangelina
тамара агапитова
bvlena
uliay
nnoir
