Рис с грибами, горошком и перцем

Понравился 1 повару Просмотрен 4977 раз
фото рецепта: Рис с грибами, горошком и перцем
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Рис приготовленный таким способом, не оставит равнодушными, даже тех, кто не любит рис. Грибы, перец, лук, морковь и зелёный горошек сделают своё дело, они наполнят ароматами рис. Обжаривание риса в оливковом масле не даст зёрнам слипаться, сок лимонный, не даст зёрнышкам развариться и они прекрасно будут держать форму.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Для приготовления блюда нам понадобится рис, шампиньоны, зелёный горошек,перец сладкий, морковь, лук, оливковое масло, соль, перец.

Фото приготовление рецепта: Рис с грибами, горошком и перцем шаг №1
Шаг 2 из 8

Лук мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Рис с грибами, горошком и перцем шаг №2
Шаг 3 из 8

Морковь натираем на корейской тёрке.

Фото приготовление рецепта: Рис с грибами, горошком и перцем шаг №3
Шаг 4 из 8

Разогреваем в кастрюле масло, отправляем в кастрюлю рис и слегка обжариваем в течении трёх минут.

Фото приготовление рецепта: Рис с грибами, горошком и перцем шаг №4
Шаг 5 из 8

Затем добавляем лук, морковь, горошек, болгарский перец.

Фото приготовление рецепта: Рис с грибами, горошком и перцем шаг №5
Шаг 6 из 8

А также добавляем мелко порезанные шампиньоны, и 600 миллилитров кипящей воды. Доводим до закипания, солим, перчим и плотно закрываем крышкой. Варим на самом маленьком огне в течении 20 минут. Ещё 10 минут крышку не открываем. Затем открываем и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Рис с грибами, горошком и перцем шаг №6
Шаг 7 из 8

Наше блюдо готово!

Фото приготовление рецепта: Рис с грибами, горошком и перцем шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рис с грибами, горошком и перцем шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо! Рада, что понравился!
19 мая 2016 12:39
Такой красивый рис, картинка. love
19 мая 2016 11:50
Спасибо, Олечка!
18 мая 2016 22:11
Ярко и вкусно!
18 мая 2016 20:35
Похожие рецепты по ингредиентам