Вход

Сливочное ризотто с курицей

Понравился 0 поварам Просмотрен 4168 раз
фото рецепта: Сливочное ризотто с курицей
(4.87)
197 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Ризотто со сливками, курицей и кукурузкой. Готовится легко и быстро, а получается очень вкусно!
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаИтальянская
  • Основной ингредиентРис
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Мясо нарезаем небольшими кусочками(я использовала мясо голени кур, оно более мягкое чем грудка).

Фото приготовление рецепта: Сливочное ризотто с курицей шаг №1
Шаг 2 из 9

Обжариваем мясо на сковороде.

Фото приготовление рецепта: Сливочное ризотто с курицей шаг №2
Шаг 3 из 9

Мелко нарезаем лук, чеснок. Растапливаем на сковороде сливочное масло и обжариваем на нем измельченные лук и чеснок.

Фото приготовление рецепта: Сливочное ризотто с курицей шаг №3
Шаг 4 из 9

В сковороду добавляем рис и продолжаем обжаривать 5-8 мин.

Фото приготовление рецепта: Сливочное ризотто с курицей шаг №4
Шаг 5 из 9

В сковороду вливаем примерно 150 мл бульона и тушим рис пока жидкость не испарится. Затем вливаем еще часть бульона и тушим до испарения, и еще, и так, пока не останется примерно 100мл бульона.

Фото приготовление рецепта: Сливочное ризотто с курицей шаг №5
Шаг 6 из 9

Добавляем обжаренное мясо, кукурузу, соль.

Фото приготовление рецепта: Сливочное ризотто с курицей шаг №6
Шаг 7 из 9

Вливаем сливки и оставшийся бульон, тушим до испарения жидкости.

Фото приготовление рецепта: Сливочное ризотто с курицей шаг №7
Шаг 8 из 9

Посыпаем ризотто зеленью петрушки.

Фото приготовление рецепта: Сливочное ризотто с курицей шаг №8
Готово!

Перед подачей на стол посыпаем ризотто натертым сыром. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сливочное ризотто с курицей шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам