Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирог "Курник"

1356
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный и сытный пирог с тестом на кефире и начинкой из курицы с картофелем.

Приготовление:

Шаг 1
В кефир вылить оливковое масло, добавить щепотку соли. Размешать.
Пирог "Курник"
Шаг 2
Постепенно добавлять муку. Сколько уйдет для получения теста.
Пирог "Курник"
Шаг 3
Тесто должно получится мягким и не липнуть к рукам.
Пирог "Курник"
Шаг 4
Куриные грудки нарезать тонко.
Пирог "Курник"
Шаг 5
Картофель почистить , нарезать тонкими дольками и блоншировать в горячей воде 2 минуты.
Воду слить.
Пирог "Курник"
Шаг 6
Тесто разделить на две части. Одну раскатать и придать желаемую форму.
Выложить слоями : Немного репчатого лука, картофель, кусочки мяса. И снова лук и картофель.
Каждый слой немного солить и перчить.
Пирог "Курник"
Шаг 7
Накрыть второй частью теста, залепить края.
В центре сделать небольшое отверстие, в него налить 60 мл. воды.
Выпекать при 180 гр. 50 мин.
Пирог "Курник"
Шаг 8
Готовому пирогу дать немного остыть и можно нарезать на порционные кусочки.
Пирог "Курник"
Шаг 9
Подавать с легким овощным салатом.
Пирог "Курник"
Готово!
Приятного аппетита !
Пирог "Курник"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10