Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рис в горшочке со шкварками

710
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный и рассыпчатый рис. Готовится в духовке в горшочке. Заправляется шкварками с жаренным луком.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Рис промываем. Кладем в горшочек. Солим и заливаем водой в три раза выше. Добавляем 1 ст.л. растительного масла. Накрываем крышкой и ставим на 45 минут (примерно) в духовку. Температура - 180 градусов.
Рис в горшочке со шкварками
Шаг 2
Репчатый лук нарезаем не мелкими кубиками. Сало свиное тоже нарезаем не мелко.
Рис в горшочке со шкварками
Шаг 3
Разогреваем сковородку и на горячую кладем сало. Когда оно слегка подтает делаем средний огонь и жарим его 4-5 минут. Дальше добавляем лук, солим и жарим до готовности лука.
Рис в горшочке со шкварками
Шаг 4
Рис можно считать готовым тогда, когда вся вода впитается.
Рис в горшочке со шкварками
Шаг 5
Высыпаем рис в глубокую миску. Если нужно - солим по вкусу.
Рис в горшочке со шкварками
Готово!
Засыпаем шкварки с луком и весь жир со сковородки тоже выливаем в рис. Перемешиваем. Подаем горячим. Кушайте на здоровье!=)
Рис в горшочке со шкварками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6