Этот сочный рис с различными добавками из солнечной Греции очень вкусен в тёплом виде. Может послужить и гарниром, и самостоятельным блюдом. Очень актуален в жаркие дни.
Очистить и мелко нарезать лук и чеснок. Разогреть в сотейнике масло и обжарить лук с чесноком до прозрачности.
Шаг 2 из 4
Добавить рис и обжарить несколько минут вместе. Добавить куриный бульон, чтобы он покрыл рис на 1 палец сверху. Соль - по вкусу.
Шаг 3 из 4
Добавить томаты в собственному соку, вместе с соком, сушеный тимьян и орегано. Варить на небольшом огне до готовности, пока рис не впитает всю жидкость.
Готово!
Подавать рис, посыпав фетой, нарезанными маслинами и с рубленой зеленью петрушки. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!