Вход

Капуста с рисом по-гречески

Понравился 1 повару Просмотрен 3464 раз
фото рецепта: Капуста с рисом по-гречески
(4.74)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусное блюдо,которое прижилось в нашей семье,так как мы большие любители и риса,и капусты.За рецепт благодарю Нину barska.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Лук нарезаем крупными кубиками,морковь кружочками.

Фото приготовление рецепта: Капуста с рисом по-гречески шаг №1
Шаг 2 из 5

На сковороде разогреваем оливковое масло и пассеруем до прозрачности лук и морковь.Добавляем мелко нарезанный зелёный лук.

Фото приготовление рецепта: Капуста с рисом по-гречески шаг №2
Шаг 3 из 5

Далее добавляем нашинкованную капусту и жарим на максимальном огне,пока капуста начнёт карамелизироваться.

Фото приготовление рецепта: Капуста с рисом по-гречески шаг №3
Шаг 4 из 5

Добавляем томатный сок и специи,хорошо перемешиваем.Рис промываем и добавляем к капусте.Доливаем воды в 2 раза больше чем риса.Если риса стакан,то воды 2 стакана.Закрываем крышкой и тушим около 20 минут на медленном огне.Открываем крышку,посыпаем блюдо нарезанной петрушкой,хорошо перемешиваем и даём минут 10 настояться.

Фото приготовление рецепта: Капуста с рисом по-гречески шаг №4
Готово!

Блюдо готово.
Приятного аппетита!!!

Фото приготовление рецепта: Капуста с рисом по-гречески шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
И я похожий делаю! Очень вкусно! smile
23 ноября 2012 15:13
Zoya7,
тамара агапитова,спасибо мои дорогие!А у меня прижился такой вариант,очень нравится всем,готовлю очень часто!
23 ноября 2012 14:38
И у нас это любимое блюдо! Немного правда отличается рецепт. Но этот мне тоже понравился. Попробую приготовить.Спасибо!
23 ноября 2012 10:31
Я тоже люблю такой рис. smile
23 ноября 2012 06:54
Похожие рецепты по ингредиентам