Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Брик с сыром, зеленью и яйцом

2999
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

Приготовила тесто брик по рецепту Танюши Маражо http://vpuzo.com/zakuski/9443-testo-brik.html. Начинила тем, что было в холодильнике, получилось супер! Очень вкусно! Спасибо, Танюша!

Приготовление:

Шаг 1
Вот какие листы у меня получились.
Брик с сыром, зеленью и яйцом
Шаг 2
Сыр натереть на терке, добавить зелень, посолить и поперчить. Перемешать. Листы теста "брик" (я использовала по 2 шт.) выложить на стол, подогнуть края, чтобы получился квадрат. Выложить начинку из сыра, сверху - желток. Посолить.
Брик с сыром, зеленью и яйцом
Шаг 3
Далее аккуратно сложить треугольником и быстро отправить на разогретую с маслом сковороду. Чуть прижать лопаткой края. Обжарить с двух сторон до румяной корочки.
Брик с сыром, зеленью и яйцом
Готово!
Готовые брики поместить на салфетку для удаления лишнего жира.
Приятного аппетита!
Брик с сыром, зеленью и яйцом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    28 августа 2013 19:03
    Вам с Танюшкой респект! love
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    28 августа 2013 01:09
    Леночка, очень приятно, что тебе понравилось ! smile
    Уголки какие симпатичные и аппетитные у тебя получились ! Мне еще поучиться надо хорошо заворачивать ! )))
Шаг
1 из 4