Добавить или исключить ингредиенты

Мягкое печенье с курагой

27-03-2014, 07:59 Понравился 1 повару Просмотрен 4088 раз

Вьюга(4.48)

648 рецептов

27-03-2014, 07:59

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Это печенье придется по вкусу всем,оно мягкое и рассыпчатое.

Ингредиенты

Мука пшеничная 1,5 стакана
Овсяные хлопья 0,5 стакана
Масло(маргарин) 80 гр
Курага 0,5 стакана
Соль щепотка
Сахар 3 стол.л.
Сметана 50 гр
Яйцо 2 шт
Пекарский порошок 2 чайн.л.

Вам понадобится:до 10 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Мука пшеничная
Тип блюда:Полдник

Приготовлениедо 10 минут

Шаг 1 из 4

Смешать муку,овсяные хлопья,пекарский порошок,сахар и соль,затем положить холодное сливочное масло .

Фото приготовление рецепта: Мягкое печенье с курагой шаг №1

Шаг 2 из 4

Ножом изрубить в крошку.

Фото приготовление рецепта: Мягкое печенье с курагой шаг №2

Шаг 3 из 4

Курагу промыть,обсушить и порезать. В миску с мучной крошкой добавить слегка взбитые яйца, сметану и курагу. Все перемешать.Получается довольно липкое тесто.Тесто выложить на слегка посыпанную мукой поверхность и немного вымесить. Затем раскатать в прямоугольник и острым ножом разрезать полоску теста на треугольники. Разложить их на противне ,выпекать до золотистого цвета (около получаса) при t 180 градусов.