Если вы готовить что-либо из слоеного теста, у вас обязательно остаются обрезки. Собирайте их, замораживайте. Когда наберется достаточно - сделайте вот такое печенье.
Стол присыпьте мукой. Слегка раскатайте обрезки тесто но не тонки.
Шаг 2 из 5
Порвите их руками на произвольные кусочки любого размера. Я делаю мелкие - быстрее готовятся.
Шаг 3 из 5
Взбейте яйцо и смажьте тесто с одной стороны - сверху.
Шаг 4 из 5
Хорошо посыпьте сахаром. Можно так же посыпать корицей, имбирем или чем захотите. Выложите на смазанный маслом противень и запекайте до румяного цвета (от 5 мин и дольше в зависимости от размера),
Готово!
Такое печенье вкусное и простое. Хорошо к чаю или похрустеть у фильма.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
