Сметанные «волшебные» палочки! Печенье для детского праздника.
Понравился 5 поварам
Просмотрен 158669 раз
![фото рецепта: Сметанные «волшебные» палочки! Печенье для детского праздника.](/uploads/picture/800/0/2012-01/1326472039_volshebnye-palochki.jpg)
Румяные, рассыпчатые палочки привнесут немного волшебства на ваш семейный праздник. Новогодние каникулы прекрасное время побаловать своих деток. Кстати, такие палочками могут послужить необычным подарком для детей ваших друзей и не только в Новый год!
Ингредиенты
- Мука пшеничная 250гр.
- Масло сливочное охлаждённое, но не мороженое 120гр.
- Сметана (у меня 20%жирности) 120гр.
- Разрыхлитель 1ч.ложка.
- Соль 0,5ч.ложки.
- Сахарный песок 1-2ст.ложки.
- Семена кунжута, мак и сахарные карандаши для украшения.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Для приготовления теста: в миску насыпаем муку, смешанную с разрыхлителем, солью и сахаром, добавляем холодное, но не мороженое масло и быстро разминает его вилкой, смешивая с мукой – получаем крошку.
![](/uploads/posts/2012-01/1326471371_1f.jpg)
Добавляем сметану, замешиваем мягкое тесто.
![](/uploads/posts/2012-01/1326471396_2f.jpg)
Тесто делим на 2 части, кладём его в пакеты. Дальше тесто или убираем в холодильник от 30минут до двух суток, или замораживаем до момента, когда решим печь палочки.
Раскатываем тесто в пласт 5-8мм или «катаем колбаски» той же толщины.
![](/uploads/posts/2012-01/1326471386_3f.jpg)
Формируем наши «волшебные палочки»: у меня звёздочки, сердечки и спиральные конфетки.
![](/uploads/posts/2012-01/1326471374_4f.jpg)
Смазываем палочки яйцом.
![](/uploads/posts/2012-01/1326471385_5f.jpg)
И посыпаем семенами кунжута и мака.
![](/uploads/posts/2012-01/1326471421_6f.jpg)
Выпекаем при 200град. минут 8-10, до румяного цвета.
Палочки, которые мы не присыпали семенами можно обмакнуть в растопленный шоколад, присыпать сахарной пудрой или разукрасить сахарными карандашами.
![](/uploads/posts/2012-01/1326471383_7f.jpg)
Приятного праздника Вам и Вашим деткам!
![](/uploads/posts/2012-01/1326471405_got6.jpg)
![](/uploads/posts/2012-01/1326471371_1f.jpg)
Добавляем сметану, замешиваем мягкое тесто.
![](/uploads/posts/2012-01/1326471396_2f.jpg)
Тесто делим на 2 части, кладём его в пакеты. Дальше тесто или убираем в холодильник от 30минут до двух суток, или замораживаем до момента, когда решим печь палочки.
Раскатываем тесто в пласт 5-8мм или «катаем колбаски» той же толщины.
![](/uploads/posts/2012-01/1326471386_3f.jpg)
Формируем наши «волшебные палочки»: у меня звёздочки, сердечки и спиральные конфетки.
![](/uploads/posts/2012-01/1326471374_4f.jpg)
Смазываем палочки яйцом.
![](/uploads/posts/2012-01/1326471385_5f.jpg)
И посыпаем семенами кунжута и мака.
![](/uploads/posts/2012-01/1326471421_6f.jpg)
Выпекаем при 200град. минут 8-10, до румяного цвета.
Палочки, которые мы не присыпали семенами можно обмакнуть в растопленный шоколад, присыпать сахарной пудрой или разукрасить сахарными карандашами.
![](/uploads/posts/2012-01/1326471383_7f.jpg)
Приятного праздника Вам и Вашим деткам!
![](/uploads/posts/2012-01/1326471405_got6.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 24
Спасибо за рецепт, не первый год уже делаю вместе с дочкой, очень вкусные палочки получаются, долго не залеживаются)
12 апреля 2017 16:23
Ответить
Ерунда полная! Задумка хорошая,но готовые изделия очень хрупкие и сразу ломаются. И не очень вкусно.
26 сентября 2016 15:12
Ответить
готовила на детский день рождения. Дети были в восторге. Вкусно и оригинально.
16 февраля 2015 19:42
Ответить
Суппер палочки, дочка от них в восторге!!!
2 июля 2014 19:54
Ответить
Подскажите пожалуйста, а сколько примерно выходит палочек из этого колличества ингредиентов?
1 июля 2014 10:29
Ответить
скажите в тесто яйцо не добавляете?
18 июня 2014 08:07
Ответить
Спасибо огромнейшее за рецепт! Вкусно,быстро,красиво! Только у меня мак с кунжутом после выпекания осыпаются, в следующий раз попробую их вкатать в тесто на этапе раскатывания колбасок ;-) Завтра оценю их популярность на детском дне рождения;-)
13 июня 2014 07:14
Ответить
Спасибо огромное, выручили.
24 мая 2014 07:24
Ответить
Супер-рецепт! Дочка на следующий день после ДР требует повторения, сейчас пойдем снова стряпать.
7 мая 2014 19:31
Ответить
Огромное спасибо за рецепт, очень вкусно!!!
22 января 2014 14:18
Ответить
Спасибо за замечательные рецепт,завтра испробуем на дне рождение!!!!
6 января 2014 05:52
Ответить
Большое спасибо за идею!
2 февраля 2013 22:29
Ответить
Мой сын 5ти лет мало что ест вообще, но после совместного приготовления этих волшебных палочек, я уже стала переживать, что к столу будет нечего подавать. Супер, спасибо!
29 декабря 2012 08:11
Ответить
Супер, обязательно попробую)
24 августа 2012 11:56
Ответить
:) По такому поводу, как у Вас, нужно не палочки печь, а шампанское покупать :)
23 января 2012 12:28
Ответить
Класные палочки, а главное легко готовить. Надо взять на вооружение. Тем более есть повод - меня повысили наработе!!!!!!!
20 января 2012 19:41
Ответить
Нина, читайте, пожалуйста, внимательно рецепт, там всё написано: выпекаем при 200град. минут 8-10, до румяного цвета.
14 января 2012 19:56
Ответить
А ПОЕЧМУ НЕ УКАЗАНО СКОЛЬКО ВРЕМЕНИ ВЫПЕКАТЬ ИХ?
14 января 2012 14:45
Ответить
Спасибо вам всем за добрые слова и внимание к рецепту!
14 января 2012 07:45
Ответить
Чудесные палочки1
14 января 2012 07:37
Ответить
Какая прелесть! ![love](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/love.gif)
![love](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/love.gif)
13 января 2012 22:13
Ответить
Деткам и правда очень нравится, пеку на праздники и детские утренники - всегда уходит на УРА!!! Спасибо за добрые слова.
13 января 2012 21:59
Ответить
Красиво и вкусно! Дети точно будут рады!
13 января 2012 20:33
Ответить
очень забавные печеньки! Возьму на заметку!
13 января 2012 20:30
Ответить
Домашние вафли со сгущенкой
Домашние вафли со сгущенкой. По такому рецепту готовит моя мама, а т ...
17.12.2019, 22:23
ihajse
Брауни "Красный бархат" с прослойкой
Удивительный брауни с нежным и вкусным составом, тает во рту, и хоче ...
22.03.2013, 00:39
Апрель
Кексы овсяные
Очень нежные кексы из овсяных хлопьев. ...
05.03.2014, 17:52
Oduvanchik
Кексы ванильные с кремом
Воздушные бисквитные кексы с масляным кремом. ...
03.02.2015, 19:47
Лара
Печенье "Капучино с амаретто"
Печенье с насыщенным вкусом шоколада,кофе и орехов, с чарующим запах ...
16.06.2012, 19:42
Ellisa
Израильский апельсиновый кекс
Божественный вкус и аромат апельсиновой выпечки. Бесподобный яркий ...
11.07.2013, 08:16
barska
Кекс с яблоками и апельсиновой цедрой
Очень вкусный ароматный и нежный кекс. ...
11.12.2014, 00:06
AnnaLina
Шоколадный кекс
Кекс получается вкусным и пышным с шоколадным вкусом. Отлично подойд ...
23.11.2015, 18:20
AnnaLina
Картофельное печенье с томатом
Вкусное печенье "спасет" остаток картофельного пюре и порадует домаш ...
14.03.2017, 16:03
МарияС
Кексы с голубикой
Вкусные кексики родом из моего детства. ...
07.05.2015, 21:21
Ellisa