Сметанные «волшебные» палочки! Печенье для детского праздника.

Для приготовления теста: в миску насыпаем муку, смешанную с разрыхлителем, солью и сахаром, добавляем холодное, но не мороженое масло и быстро разминает его вилкой, смешивая с мукой – получаем крошку.


Добавляем сметану, замешиваем мягкое тесто.

Тесто делим на 2 части, кладём его в пакеты. Дальше тесто или убираем в холодильник от 30минут до двух суток, или замораживаем до момента, когда решим печь палочки.

Раскатываем тесто в пласт 5-8мм или «катаем колбаски» той же толщины.


Формируем наши «волшебные палочки»: у меня звёздочки, сердечки и спиральные конфетки.


Смазываем палочки яйцом.


И посыпаем семенами кунжута и мака.

Выпекаем при 200град. минут 8-10, до румяного цвета.

Палочки, которые мы не присыпали семенами можно обмакнуть в растопленный шоколад, присыпать сахарной пудрой или разукрасить сахарными карандашами.


Приятного праздника Вам и Вашим деткам!