Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Печенье палочки с корицей

1715
+5

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Приятное на вкус , ароматное. С тестом лучше работать через пищевую пленку, тогда оно не будет приставать к столу и скалке.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Разогреть духовку до 180 гр. На противни выложить бумагу для выпечки.
Масло порезать кусочками.
Печенье палочки с корицей
Шаг 2
Сахар смешать с корицей.
Печенье палочки с корицей
Шаг 3
Смешать муку, сахар, соль в миксере или в кухонном комбайне. Поставить насадку веслом. По мере смешивания добавляем яйцо, масло кусочками, затем молоко. Тесто будет литое, с кусочками масла, что нам надо.
Печенье палочки с корицей
Шаг 4
Сформируем два кирпичика теста, выложим в пленку пищевую, которая нам в дальнейшем пригодится для раскатки теста снизу и сверху. Положим в холодильник на час. Можно до двух дней.
Печенье палочки с корицей
Шаг 5
После холодильника дать ему слегка отойти, выкладываем на пищевую пленку, если нужно можно присыпать слегка мукой и раскатываем в прямоугольную форму.
Смазать поверхность молоком или сливками, чтоб слегка , без сырости,посыпать сахаром с корицей.
Печенье палочки с корицей
Шаг 6
Сложить вдвое лист,пройтись скалкой по нему и порезать на одинаковые размером полоски ,чтоб было четно число.
Печенье палочки с корицей
Шаг 7
Берем полоски по 2 штуки,скручиваем отдельно аккуратно жгутом и скатываем руками на посыпанный сахаром с корицей.
Печенье палочки с корицей
Шаг 8
Плетем косичку и слегка после прижимаем и скатываем вместе .
Печенье палочки с корицей
Шаг 9
Выкладываем так каждую парочку на противень. Полоски можно делать длинные или короткие. Также поступаем со вторым куском теста.
Печенье палочки с корицей
Шаг 10
Ставим в разогретую духовку на 25-30 мин. Дадим остыть. Наше печенье готово.
Печенье палочки с корицей
Готово!
Приятного чаепития. Или с молочком...
Печенье палочки с корицей
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11