Наверх
На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Лимонно-морковный рулет

2562
0

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Размещаю этот рецепт исключительно из-за интересной начинки. Морковь придает мягкость лимону, поэтому подойдет для тех, кто не очень любит кислое. Но аромат и нежная кислинка лимона сохраняется, что делает вкусной любую выпечку.

Ингредиенты:

Приготовление:

Мягкое сливочное масло растереть с сахаром, добавить сметану, соду и муку. Замесить эластичное тесто.

Лимонно-морковный рулет

Лимон порезать, удалить косточки и смолоть в блендере. Одну большую морковь отварить и тоже смолоть в блендере или натереть на терке. Можно лимон с морковью перемолоть в мясорубке. Соединить лимон с морковью и добавить сахар. Образуется много сока. Поэтому его нужно отжать через марлю или ситечко.
Раскатать тесто толщиной 3-4 мм. Посыпать его крахмалом, чтоб начинка не вытекала. Крахмал впитает в себя лишнюю жидкость.

Лимонно-морковный рулет

Выложить начинку.

Лимонно-морковный рулет

Свернуть рулет. Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов минут 35-40.

Лимонно-морковный рулет

Дать остыть , нарезать, присыпать сахарной пудрой.

Лимонно-морковный рулет
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из {count_steps}