Наверх
На сайте 40970 рецептов и 52947 отзывов! На сайте 40970 рецептов и 52947 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Творожное печенье .

1414
+8

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Бесподобно вкусно и быстро - печенье получается нежное, хрустящее сверху, сочное внутри и к тому же красивое. Пока тарелка стоит рядом, не остановишься....

Приготовление:

Шаг 1
Творожно- масляное тесто не только очень вкусное, оно еще и готовится почти моментально. Холодное масло режем крупными кубиками. Посыпаем солью и ванилином.
Творожное печенье .
Шаг 2
И всыпаем постепенно муку. Затем вилкой немного его разминам, не усердствуя особо: чем больше недоразмешанных кусочков масла будет попадаться в тесте (но некрупных, конечно), тем больше оно будет похоже на слоеное.
Творожное печенье .
Шаг 3
Добавляем творог, и разминаем уже более основательно. Тесто должно получиться такое, чтобы комок уверенно лежал на столе, не теряя при этом форму, но он достаточно мягкий, чтобы пальцы могли оставить в нем вмятины.
Творожное печенье .
Шаг 4
Тесто раскатать до толщины 2-3 мм на столе, хорошо посыпанном мукой. Нарежьте из теста кружочки, как на пельмени.
Творожное печенье .
Шаг 5
На половинку каждого кружка высыпаем или обмакиваем немножко сахара,
Творожное печенье .
Шаг 6
Сворачиваем из кружочка полукруг и обмакиваем в сахар
Творожное печенье .
Шаг 7
На четвертинку полукруга опять насыпаем сахар, и складываем полукруг в четвертушку. Выкладываем печенье на противень.
Творожное печенье .
Шаг 8
Пекутся печенья минут 15 — до золотистого цвета. Температура 190 градусов
Творожное печенье .
Шаг 9
Остудить прямо на противне.
Творожное печенье .
Готово!
Приятного аппетита))
Творожное печенье .
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10