Воздушные творожные палочки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11458 раз

Воздушные палочки из творога. Можно назвать этот десерт и печеньем. Тесто готовится быстро, отдыхать ему не нужно и сразу жарится на сковороде. На выходе получите воздушное, нежное, с хрустящей корочкой печенье. Отличный десерт к чаю.
Ингредиенты
- Творог 300 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 200-250 гр
- Сметана 1 ст.лож.
- Соль щепотка
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Сахар 3 ст.лож.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
На стол высыпать 200 гр. муки, творог, соль, сахар, разрыхлитель.

Шаг 2 из 7
Яйцо и сметану. Быстро замесить тесто, если не хватает муки, подсыпаем.

Шаг 3 из 7
Тесто должно чуть липнуть к рукам, но тугое не замешиваем. Разделить тесто на несколько частей, чтобы легче было работать.

Шаг 4 из 7
Стол припудрить мукой и раскатать в тонкие жгуты толщиной с "большой палец". Разрезать на части по 6-8 см.

Шаг 5 из 7
Нагреть масло на сковороде и выложить палочки. Жарить на среднем огне. Сковороду не нагружать палочками, они будут увеличиваться в процессе жарки.

Шаг 6 из 7
Жарим с трех сторон.

Готово!
Приятного чаепития!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный способ приготовления
30 марта 2018 13:23
Ответить
Ленивые вареники
Ленивые вареники, как правило, готовят из творожного теста. Важно, ч ...
21.03.2018, 00:14
mnat
Запеканка творожная с заварным кремом
Предлагаю рецепт изумительной творожной запеканки на песочной основе ...
12.11.2017, 17:00
Marina30
Творожное печенье на подсолнечном масле с изюмом, инжиром и курагой
Выпечка из творога идеально подойдет для неспешного завтрака в выход ...
20.06.2018, 21:59
mnat
Слоеные рулетики с творогом
Решила воспроизвести любимые слоечки в домашних условиях ...
29.09.2014, 15:19
Хозяйка
Сырники с семенами чиа и бананом
Сырники с семенами чиа и бананом. Предлагаю приготовить вкусные и по ...
11.04.2021, 18:54
ihajse
Пасха Царская с цукатами и кедровыми орешками
Пасха - христианское пасхальное блюдо, состоящее из творога или смет ...
19.06.2013, 09:48
ОльгаЧ
Творожные оладьи с йогуртом
Творожные оладьи с йогуртом. Предлагаю на завтрак приготовить нежные ...
19.11.2021, 15:28
ihajse
Творожные мини-кексы с клюквой
Мини кексы из творога готовятся очень быстро. получаются вкусными, с ...
30.12.2017, 00:44
mnat
Сырники с манной крупой
Сырники — блюдо домашнее, по-особому теплое, вызывающее самые приятн ...
15.10.2019, 10:51
Marina30
Творожный рулет с яблочной начинкой
Творожный рулет с яблочной начинкой. Этот пирог в виде рулета готови ...
11.12.2019, 17:50
lorik26