«Ушки» с корицей
- Тесто слоеное 500 гр
- Сахар по вкусу
- Корица по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Обед
Подготовить тесто. Я использовала готовое, поэтому нужно его разморозить 10-15 минут и развернуть.
Посыпать сахаром тесто
Посыпать корицей по вкусу
С двух сторон завернуть вовнутрь тесто, немного прижать руками.
Снова посыпать корицей и сахаром
А теперь еще раз в обеих сторон завернуть вовнутрь тесто и снова посыпать сахаром и корицей.
Теперь сложить вдвое и получаем рулетик, который нужно острым ножом нарезать на кусочки
Аккуратно выложить порезанные рулетики
Сбрызнуть пергамент холодной водой и разложить рулетики подальше друг от друга.
Отправить в горячую духовку (200 град.) на 10 минут. Будьте внимательны, чем тоньше вы порезали тесто - тем быстрее они пекутся!
Достаем готовые печеньки и даем остыть на блюде
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно