Сырный пирог с ветчиной
Понравился 3 поварам
Просмотрен 4126 раз

Пирог любимый всеми в моей семье.
Ингредиенты
- Ветчина 150 гр
- Сыр твердый 150 гр
- Кефир 2,5 % 1 стакан
- Мука 1 стакан
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Для замеса теста вбейте 2 яйца. Добавьте щипку сахара, 1 ч. ложку соли, 1 ч. ложку разрыхлителя.

Шаг 2 из 5
Хорошо взбейте до пышной пены. Теперь добавьте кефир. Дважды просейте муку и добавьте ее в тесто. Замесите тесто. Оно должно быть как густая сметана.

Шаг 3 из 5
Нарежьте ветчину, а сыр натрите на терке. Добавьте продукты в тесто и снова перемешайте.

Шаг 4 из 5
Форму смазать маслом. Выложить в форму тесто. Покрутите тесто в форме вокрус себя, чтоб оно равномерно распределилось. Разогрейте духовку до 180 градусов. Запекайте пирог в духовке 50 минут.

Готово!
Подайте к столу, нарезав на порционные кусочки. Вкусный, мягкий пирог с румяной корочкой готов.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
здорово, к завтраку- самое то!
13 мая 2015 17:08
Ответить
Ушки слоеные с ветчиной и сыром
"Ушки" по моему рецепту получаются острые, ведь смазываю тесто я соу ...
29.12.2018, 12:46
Тория
Праздничный пирог с тефтелями
Такой пирог станет украшением стола! Его можно подавать кусочками, к ...
23.11.2014, 20:01
Ellisa
Слойки с твердым сыром
Рецепт слоек для тех, кто не любит долго возиться с тестом. Слойки в ...
10.08.2019, 10:11
Pearl
Пирог с шоколадом "Ёлочка"
Предлагаю Вам приготовить на новогодние праздники пирог в виде ёлочк ...
24.12.2020, 22:21
YulyaMukuta
Слойки с сыром фета и кунжутом
Слойки из готового бездрожжевого теста отличная палочка-выручалочка ...
21.03.2021, 16:46
DolcheVita
Пицца из слоеного теста с сосисками и перцем
Для приготовления быстрого варианта пиццы подойдёт готовое слоёное т ...
13.08.2021, 14:24
Pearl
Быстрые хачапури из слоеного теста с сулугуни
Быстрые хачапури из слоеного теста с сулугуни. Конечно это не класси ...
10.11.2019, 12:42
lorik26
Ракушки из слоеного теста
В канун Нового года я хочу предложить рецепт красивой и оригинальной ...
12.12.2017, 17:20
Zoya7
Вертушки из слоеного теста
Быстрая выпечка для субботнего завтрака. Быстрая выпечка для субботн ...
06.09.2014, 11:26
tanana
Слоеные корзиночки с творожно-ореховой начинкой
Очень нежные и вкусные корзиночки!!!! вкусное сочетание - хрустящее ...
07.07.2013, 22:08
mellorn