Сырный пирог с ветчиной
Понравился 3 поварам
Просмотрен 4005 раз

Пирог любимый всеми в моей семье.
Ингредиенты
- Ветчина 150 гр
- Сыр твердый 150 гр
- Кефир 2,5 % 1 стакан
- Мука 1 стакан
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Для замеса теста вбейте 2 яйца. Добавьте щипку сахара, 1 ч. ложку соли, 1 ч. ложку разрыхлителя.

Шаг 2 из 5
Хорошо взбейте до пышной пены. Теперь добавьте кефир. Дважды просейте муку и добавьте ее в тесто. Замесите тесто. Оно должно быть как густая сметана.

Шаг 3 из 5
Нарежьте ветчину, а сыр натрите на терке. Добавьте продукты в тесто и снова перемешайте.

Шаг 4 из 5
Форму смазать маслом. Выложить в форму тесто. Покрутите тесто в форме вокрус себя, чтоб оно равномерно распределилось. Разогрейте духовку до 180 градусов. Запекайте пирог в духовке 50 минут.

Готово!
Подайте к столу, нарезав на порционные кусочки. Вкусный, мягкий пирог с румяной корочкой готов.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
здорово, к завтраку- самое то!
13 мая 2015 17:08
Ответить
Духовые пирожки с ревенем и корицей
Духовые пирожки – это выпечка из детства… Печеные пирожки такие румя ...
22.09.2015, 00:32
OdryParker
Пикантные пироги с творогом
Пикантные пироги с творогом, копченной колбасой и помидором я буду г ...
17.12.2015, 19:29
lorik26
Пирожки с грибами
Пирожок — блюдо русской кухни. Различных рецептов пирожков существуе ...
10.03.2019, 10:49
Marina30
Жареные пирожки с картофелем и печенью
Жареные пирожки с картофелем и печенью получаются очень вкусными. Пе ...
23.08.2017, 21:14
Елена Калинина
Сдобная пицца с ветчиной и колбасой
Итальянская кухня привлекает своей многогранностью. ...
04.02.2014, 19:29
nnoir
Булочки-ватрушки
Смачные, пышные, несладкие булочки-ватрушки! К борщу, супу или молоч ...
01.01.2014, 21:09
barska
Пирог с колбасой
Сегодня будем готовить пирог, этот пирог чистый эксперимент, завалял ...
14.08.2018, 11:41
lula85
Писсаладьер
Писсаладьер - вариант лукового пирога,похожий на пиццу,очень распрос ...
09.02.2014, 15:14
Вьюга
Пицца по деревенски с сосисками
Сытная и очень аппетитныя пицца.
31.03.2015, 07:48
Marina30
Пирожки с творогом
Ароматные, воздушные, пышные и тающие во рту пирожки с творогом - им ...
31.01.2018, 12:46
Zoya7