Слоёный пирог со шпинатом, сыром и творогом
Понравился 1 повару
Просмотрен 31687 раз

Рецепт сытного и аппетитного пирога из слоёного теста с вкусной начинкой из шпината, творога и твердого сыра. Этот пирог хорошо подойдёт к чашечке кофе на завтрак или к любому бульону на обед .
Ингредиенты
- Тесто слоеное 500 гр.
- Шпинат 300 гр.
- Сыр твердый 150 гр.
- Творог 200 гр.
- Яйцо куриное 1-2 шт.
- Желток яичный 1 шт.
- Сливочное масло 50 гр.
- Соль по вкусу
- Перец белый по вкусу
- Паприка по вкусу
- Кунжут по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
На сливочном масле обжариваем шпинат. Размораживаем слоеное тесто

Шаг 2 из 11
В творог добавляем яйца, специи и перемешиваем

Шаг 3 из 11
Затем добавляем остывший шпинат

Шаг 4 из 11
Тщательно перемешиваем.

Шаг 5 из 11
Затем трем на мелкую терку твердый сыр. Ещё раз перемешиваем. Начинка для пирога готова.

Шаг 6 из 11
Раскатываем тесто. Выкладываем на бумагу для выпечки и отправляем на противень. Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов.

Шаг 7 из 11
Выкладываем творожно-шпинатную начинку.

Шаг 8 из 11
Закрываем втором пластом теста, защипываем края. Смазываем желтком и посыпаем смесью кунжута. Отправляем в духовой шкаф при 200 градусах на 30 минут

Шаг 9 из 11
Вынимаем пирог из духовки. Перекладываем пирог на решетку и ожидаем, когда немного остынет

Шаг 10 из 11
Готовый пирог в разрезе.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусный пирог!
24 апреля 2020 20:27
Ответить
Спасибо огромнейшее)))
25 апреля 2020 19:06
Ответить
Ламаджо
Ламаджо - блюдо Армянской кухни. Блюдо представляет собой лепешку с ...
19.11.2016, 18:09
lorik26
Открытые рулетики с корицей и орехами
Очень мягенькие ароматные рулетики с орехами и корицей, тесто просто ...
02.02.2014, 11:01
Тория
Беляши с куриным мясом в духовке
А вы знали, что беляши можно приготовить в духовке? Они получаються ...
28.11.2021, 11:15
Yulia.
Булочки с ростками пшеницы
Ну, что может быть лучше домашней выпечки? Я когда выпекаю дома хлеб ...
09.12.2015, 18:30
lorik26
Кексы "Несквик"
Кексы на основе питьевого какао"Несквик" или др., с орешками. ...
01.01.2014, 21:45
barska
Яблочный пирог из творожного теста
Яблочный пирог из творожного теста. Пирог вкуснейший - советую приго ...
28.11.2016, 15:35
lorik26
Быстрые лепешки
Универсальные лепешки под любую начинку.Сочетается с любой начинкой ...
29.04.2012, 20:11
МарияС
Праздничное печенье с конфитюром
Печенье-признание или подарок к празднику. Попробуйте! :) ...
13.02.2013, 08:06
ОльгаЧ
Блины с начинкой из крабовых палочек
Блины с начинкой из крабовых палочек. Предлагаю приготовить блины и ...
14.02.2020, 23:04
lorik26
Булочка-улитка с маком
Очень вкусная, нежная булочка со сладкой начинкой. ...
08.01.2015, 16:41
Тория