Слоёный пирог со шпинатом, сыром и творогом
Понравился 1 повару
Просмотрен 31686 раз

Рецепт сытного и аппетитного пирога из слоёного теста с вкусной начинкой из шпината, творога и твердого сыра. Этот пирог хорошо подойдёт к чашечке кофе на завтрак или к любому бульону на обед .
Ингредиенты
- Тесто слоеное 500 гр.
- Шпинат 300 гр.
- Сыр твердый 150 гр.
- Творог 200 гр.
- Яйцо куриное 1-2 шт.
- Желток яичный 1 шт.
- Сливочное масло 50 гр.
- Соль по вкусу
- Перец белый по вкусу
- Паприка по вкусу
- Кунжут по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
На сливочном масле обжариваем шпинат. Размораживаем слоеное тесто

Шаг 2 из 11
В творог добавляем яйца, специи и перемешиваем

Шаг 3 из 11
Затем добавляем остывший шпинат

Шаг 4 из 11
Тщательно перемешиваем.

Шаг 5 из 11
Затем трем на мелкую терку твердый сыр. Ещё раз перемешиваем. Начинка для пирога готова.

Шаг 6 из 11
Раскатываем тесто. Выкладываем на бумагу для выпечки и отправляем на противень. Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов.

Шаг 7 из 11
Выкладываем творожно-шпинатную начинку.

Шаг 8 из 11
Закрываем втором пластом теста, защипываем края. Смазываем желтком и посыпаем смесью кунжута. Отправляем в духовой шкаф при 200 градусах на 30 минут

Шаг 9 из 11
Вынимаем пирог из духовки. Перекладываем пирог на решетку и ожидаем, когда немного остынет

Шаг 10 из 11
Готовый пирог в разрезе.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусный пирог!
24 апреля 2020 20:27
Ответить
Спасибо огромнейшее)))
25 апреля 2020 19:06
Ответить
Сырные шарики с крабовыми палочками
Сырные шарики - всем известное блюдо. В меру острая, ароматная и вку ...
18.12.2016, 19:15
Zoya7
Рисовый рулет с грибами
Вкусное и сытное блюдо, которое вполне украсит любой праздничный сто ...
05.05.2015, 20:14
тамара агапитова
Сырный пирог
Несложный пирог, который подойдет для завтрака. ...
04.08.2012, 14:58
Sonatta89
Сырные вафли
Сырные вафли. Хочу предложить на завтрак приготовить очень вкусные и ...
23.09.2021, 13:52
ihajse
Сырная закуска с крапивой и редисом
Весенняя закуска из сыра, редиса, молодой крапивы и зеленого чеснока ...
11.05.2015, 18:57
mnat
Маринованный виноград с сыром
Очень вкусная закуска или аперитив из маринованного винограда с сыро ...
16.11.2013, 20:12
Татьяна Маражо
Рулет сырный
Из любого твердого сыра можно приготовить отличную холодную закуску ...
02.01.2017, 18:35
Zoya7
Салат "Нежный"!
Простой и нежный салат. Сырные нотки перекликаются с мясными и допол ...
01.03.2016, 00:26
barska
Салат с горчично-сырной заправкой
Салат с горчично-сырной заправкой. Приготовьте такой вкусный салат и ...
27.11.2019, 17:03
lorik26
Картофельные гнезда с яйцом
Для обеда замечательный вариант ,если у вас есть время. Используем л ...
29.09.2013, 20:12
Апрель