Вход

Пирог с твердым сыром и луком

Понравился 2 поварам Просмотрен 1228 раз
фото рецепта: Пирог с твердым сыром и луком
(4.48)
3471 рецепт
Средняя оценка рецепта
3.50
6 голосов
Пирог с твердым сыром и луком. Очень люблю домашнюю выпечку, особенно пироги, как сладкие так и соленые. Это очень вкусный и ароматный пирог к ужину или в качестве угощения для гостей. Твердый сыр можно заменить на плавленный, хорошего качества.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 9

На крупную терку натереть мороженный сливочный маргарин.

Фото приготовление рецепта: Пирог с твердым сыром и луком шаг №1
Шаг 2 из 9

Добавить сметану и соду гашенную уксусом. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Пирог с твердым сыром и луком шаг №2
Шаг 3 из 9

Частями добавлять муку, замешивать тесто.

Фото приготовление рецепта: Пирог с твердым сыром и луком шаг №3
Шаг 4 из 9

Тесто разделить на две части. Стол припудрить мукой, раскатать один пласт( не тонко). Круглую сковороду или форму смазать растительным маслом или присыпать мукой. Выложить тесто чуть больше чем сама форма, для бортиков.

Фото приготовление рецепта: Пирог с твердым сыром и луком шаг №4
Шаг 5 из 9

Для начинки нам понадобится три куриных яйца, три луковицы и 300 гр. твердого сыра или же три штуки плавленых сырков.

Фото приготовление рецепта: Пирог с твердым сыром и луком шаг №5
Шаг 6 из 9

Сыр натереть на крупную терку, лук нарезать мелким кубиком( по желанию обжарить), вбить три куриных яйца, заправить специями, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Пирог с твердым сыром и луком шаг №6
Шаг 7 из 9

Выложить начинку на тесто.

Фото приготовление рецепта: Пирог с твердым сыром и луком шаг №7
Шаг 8 из 9

Накрыть вторым пластом теста. Хорошо прищепить края. Отправить в разогретую духовку на 200*С. У меня выпекался 45 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.

Фото приготовление рецепта: Пирог с твердым сыром и луком шаг №8
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Пирог с твердым сыром и луком шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам