Пирог с сыром Улитка
Понравился 4 поварам
Просмотрен 14609 раз

Ингредиентов для такого пирога требуется совсем мало, хотя начинки можно варьировать по своему вкусу - мясные, овощные, сладкие. Несложно, вкусно, оригинально!
Ингредиенты
- Тесто слоеное бездрожжевое 400 г
- Сыр 300 г
- Желток 1 шт.
- Кунжут 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто бездрожжевое слоеное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Тесто раскатать в тонкий прямоугольник и разрезать на неширокие полоски. В центр каждой полоски насыпать тертый сыр. Я использовала пополам сыры сулугуни и Гауда, хотя у автора (сайт "33 рецепта") - 200 г твердого и 100 г мягкого сыра. У начиненных полосок тщательно скрепляем края.

Затем полученные жгутики укладываем на застеленный бумагой противень по спирали, начиная от центра, скрепляя их концы между собой. "Улитку" смазываем желтком и посыпаем кунжутом.

Выпекаем на 180о 25-30 минут. Есть этот пирог лучше, пока он не остыл.


Затем полученные жгутики укладываем на застеленный бумагой противень по спирали, начиная от центра, скрепляя их концы между собой. "Улитку" смазываем желтком и посыпаем кунжутом.

Выпекаем на 180о 25-30 минут. Есть этот пирог лучше, пока он не остыл.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный пирог, возьму себе на заметку.
10 февраля 2012 06:54
Ответить
Пицца с моцареллой и ветчиной
Пицца – уникальное блюдо, которое может быть сытным, невероятно вкус ...
09.07.2016, 15:59
тамара агапитова
Шафрановый кекс
Шафран (лат. Crócus) — род многолетних клубнелуковичных травяни ...
14.03.2014, 23:46
nnoir
Идеальное тесто для пиццы
В нашей семье пицца частый гость на столе,поэтому я много эксперемен ...
29.11.2012, 22:40
lakshmi
Хлеб на кунжутном молоке
Хлеб на кунжутном молоке. Белый хлеб из пшеничной муки на кунжутном ...
14.07.2020, 11:54
lorik26
Лигурийский лимонный пирог
Рецепт Пьера Эрме (Pierre Herme). Название «Лигурийский» произошло о ...
26.11.2012, 21:27
Мила
Песочное печенье с грецкими орехами
Что может быть приятней домашней выпечки, особенно этот запах распро ...
21.03.2016, 16:07
Nadin 05
Деревенский пирог с яблоками и клюквой
Яблочный пирог на необычном тесте из овсяных хлопьев, с добавлением ...
06.04.2015, 22:21
OdryParker
Расстегаи с повидлом на хрущевском тесте
Очень мягкая выпечка в форме расстегаев с яблочным повидлом, пригото ...
06.04.2015, 23:27
OdryParker
Бананово-яблочный пирог
Вкусный, не сложный в приготовлении пирог, из самых простых продукто ...
29.10.2020, 12:29
sisoeva
Шоколадное печенье с кокосовым кремом
Предлагаю вам попробовать замечательное шоколадное печенье с кокосов ...
15.09.2017, 22:34
Елена Калинина