Наверх
На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Шоколадно-ванильные мадленки

690
+8

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень удачный вариант Мадленок. Готовлю этот вариант чаще всего. Вкусно, ароматно и легко в приготовлении.

Приготовление:

Шаг 1
Для мадленок лучше брать черный шоколад 70%. Вместо ванильной эссенции можно использовать ванилин или ванильный сахар.
Шоколадно-ванильные мадленки
Шаг 2
Смешиваем муку, сахар и яйца.
Шоколадно-ванильные мадленки
Шаг 3
Масло сливочное растопим в микроволновой печи. Добавляем масло к остальным ингредиентам.
Шоколадно-ванильные мадленки
Шаг 4
При помощи миксера взбиваем тесто. Шоколад растопим на паровой бане. разделим тесто на две части и в одну из них добавим растопленный шоколад.
Шоколадно-ванильные мадленки
Шаг 5
Формочки смазываем сливочным маслом.
Шоколадно-ванильные мадленки
Шаг 6
Выкладываем тесто ложкой в формочки, как на фото.
Шоколадно-ванильные мадленки
Готово!
Отправляем формочки в духовку, разогретую до 180 г С, и выпекаем в течении 40-50 минут. Готовые мадленки вынимаем из духовки, остужаем печенье в формочках. Подаем к чаю. Приятного аппетита!
Шоколадно-ванильные мадленки
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    18 мая 2015 22:03
    Классные получились! love Как Тамара говорит "Браво"!
  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    18 мая 2015 14:09
    Красиво получилось, буду пробовать.
  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    18 мая 2015 10:28
    Как вкусно! smile
  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    18 мая 2015 08:00
    Татьяна Маражо,
    Спасибо, Татьяна!!
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    17 мая 2015 23:41
    Какие красивые мадленки !!!! И фото просто супер !
Шаг
1 из 7