Ленивые шаньги с картофелем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9294 раз
Шаньги, немного похожи на русские ватрушки. Это блюдо довольно популярно на Урале. Мне на глаза попался в интернете ленивый рецепт этой вкусной выпечки. Очень удобно, когда в холодильнике залежалось вчерашнее картофельное пюре или черствеет хлеб. Готовятся они в отличии от оригинальных очень быстро и прекрасно подойдут для приготовления сытного завтрака или легкого перекуса для всей семьи.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаРусская
- Основной ингредиентКартофельное пюре
- Тип блюдаОбед
- Картофельное пюре 300 гр
- Батон 1 шт.
- Молоко 250 мл
- Яйцо куриное 2 шт.
- Масло растительное по факту
- Соль по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Взбиваем яйца с солью.
Шаг 2 из 7
Добавляем молоко и перемешиваем.
Шаг 3 из 7
Режем батон на кусочки или используем готовый в нарезке и окунаем в молочную смесь. Батон должен стать мягкий и хорошо пропитаться.
Шаг 4 из 7
Выкладываем кусочки батона на хорошо смазанный маслом противень.
Шаг 5 из 7
Пюре разминаем.
Шаг 6 из 7
Выкладываем на каждый кусок картофельное пюре. Можно верх смазать сметаной по желанию, я готовила без.
Готово!
Выпекаем при 180*с около 10-15 минут. Как только низ подрумянится, можно доставать. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Норма на 3 порции. ...