Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Американские панкейки

1256
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Американская кухня для нашего человека - это пёстрая палитра цветов, вкусов, иной раз сочетаний несочетаемого, но среди многообразия блюд легко можно встретить родных братьев наших классических рецептов. Вот, например, панкейки: уж до чего похожи они на русские блины и оладушки, а готовятся и едятся не менее классно!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Просеиваем отмеренное количество муки в миску.
Американские панкейки
Шаг 2
Добавляем к муке все сухие ингредиенты. Хорошо перемешиваем.
Американские панкейки
Шаг 3
В отдельной ёмкости соединяем и перемешиваем все жидкие ингредиенты. Сливочное масло для лучшего смешивания следует растопить.
Американские панкейки
Шаг 4
Теперь соединяем сухую и жидкую смеси. Немного взбиваем венчиком. Должна получиться смесь, характерная для теста на оладьи.
Американские панкейки
Шаг 5
Разогреваем сковороду на среднем огне. Капаем совсем немного растительного масла. Если у вас есть кукурузное, то советую использовать его, так как аромат и вкус готовых панкейков только выиграет от этого.
Американские панкейки
Шаг 6
Когда масло разогреется выливаем на сковороду тесто количеством около 1/4 - 1/3 стакана. Печём с одной стороны до тех пор, пока края не подсохнут. Переворачиваем.
Американские панкейки
Шаг 7
С другой стороны панкейк печём секунд 20-30 и выкладываем на тарелку.
Американские панкейки
Готово!
Подавайте панкейки сложенными в стопку из 2-4 штук, смазанными сливочным маслом и политыми сладким сиропом. Классический вариант - это, конечно же, кленовый сироп. Приятного аппетита!
Американские панкейки
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8