Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52987 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52987 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Блинные мешочки с фаршем

921
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Предлагаю вкусный вариант начинки для блинчиков. Сочный мясной фарш с томатом и специями отлично сочетается с пресными блинами, так же можно с этим фаршем сделать конвертики из лаваша, тоже очень вкусно.

Приготовление:

Шаг 1
Здесь продукты для приготовления. Фарш можно использовать любой по желанию, со смешанным свинно-говяжьим фаршем получается сочнее.
Блинные мешочки с фаршем
Шаг 2
Обжариваем мелко нарезанный репчатый лук да полуготовности, добавляем к нему фарш.
Блинные мешочки с фаршем
Шаг 3
Фарш с помощью лопаточки разбиваем что бы не было комочков, жарим минут 10. Добавляем базилик, специи, нарезанную петрушку, соль. Перемешиваем.
Блинные мешочки с фаршем
Шаг 4
Добавляем измельченные томаты и томатный сок, у меня он тут очень густой. Перемешиваем, добавляем сахар.
Блинные мешочки с фаршем
Шаг 5
Тушим минут пять все вместе и снимаем с огня.
Блинные мешочки с фаршем
Шаг 6
Сыр натираем на мелкой терке.
Блинные мешочки с фаршем
Шаг 7
Нам нужны готовые тонкие блинчики. В центр блинчика насыпаем немного сыра, кладем 1,5-2 ложки мясной начинки.
Блинные мешочки с фаршем
Шаг 8
Собираем блинчик мешочком и завязываем перышком зеленого лука.
Блинные мешочки с фаршем
Шаг 9
Помещаем блинные мешочки в форму для запекания, сверху слегка присыпаем сыром. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут.
Блинные мешочки с фаршем
Готово!
Подаем горячими.
Блинные мешочки с фаршем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10