Бабушкины пышки

Понравился 1 повару Просмотрен 104751 раз
фото рецепта: Бабушкины пышки
(4.72)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Потрясающе вкусные пышки,очень нежные и сладкие.Можно украсить какими-нибудь консервированными ягодами(у меня вишня).К кофе или чаю просто супер!Я приготовила кофе с молоком.Готовила по рецепту Meotida.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Мука
  • Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Смешиваем яйца с ванильным сахаром и добавляем кислое молоко,затем муку,разрыхлитель и изюм.Можно добавить и другие сухофрукты и орехи по желанию.Я добавляла горсть измельчённых грецких орехов.

Фото приготовление рецепта: Бабушкины пышки шаг №1
Шаг 2 из 7

Хорошо вымешиваем массу.

Фото приготовление рецепта: Бабушкины пышки шаг №2
Шаг 3 из 7

На разогретую сковороду наливаем немного растительного масла и выливаем равномерно тесто так чтоб заполнить всё дно.В зависимости от размера сковороды пышек может получиться 2-3 штуки.У меня сковорода 23 см - получилось 3 пышки.

Фото приготовление рецепта: Бабушкины пышки шаг №3
Шаг 4 из 7

Немного уменьшаем огонь и жарим с одной стороны пока тесто полностью не схватится и не будет жидким.Затем переворачиваем с помощью лопатки и жарим с другой стороны.

Фото приготовление рецепта: Бабушкины пышки шаг №4
Шаг 5 из 7

Выкладываем пышку на тарелку и сразу смазываем обильно сметаной и посыпаем сахаром.

Фото приготовление рецепта: Бабушкины пышки шаг №5
Шаг 6 из 7

Так же выпекаем ещё 2 пышки,снова смазываем сметаной и посыпаем сахаром.

Фото приготовление рецепта: Бабушкины пышки шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!!!

Фото приготовление рецепта: Бабушкины пышки шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
lakshmi, обязательно приготовлю=)) smile
19 сентября 2012 22:18
Marina30,Мариночка,будет возможность попробуй,это ооочень вкусно!
19 сентября 2012 21:40
Как вкусно, никогда не пробовала такие пышки=)) winked
19 сентября 2012 21:22
Похожие рецепты по ингредиентам