Блины с яичной начинкой
![фото рецепта: Блины с яичной начинкой](/uploads/picture/800/0/2016-04/1459707230_glavnaya.jpg)
- Мука пшеничная 100 г.
- Сахар 1/2 ст. л.
- Яйцо куриное 1+3 шт.
- Молоко 200 мл.
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Другое
Куриное яйцо (1 шт.) взбить с сахаром и солью по вкусу, добавить молоко, еще раз взбить венчиком.
![Фото приготовление рецепта: Блины с яичной начинкой шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-04/1459706400_1.jpg)
Добавить 2 столовые ложки растительного масла и просеянную пшеничную муку, взбить венчиком до однородной консистенции без комков. Возможно вам понадобиться чуть больше или меньше пшеничной муки. Тесто должно быть жидким, чтобы растекалось по сковороде, но не слишком.
![Фото приготовление рецепта: Блины с яичной начинкой шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-04/1459706459_2.jpg)
Влить половником порцию теста на разогретую сковороду, распределить по сковороде. В первый раз можно сковороду смазать растительным маслом, далее если будет прилипать тесто.
![Фото приготовление рецепта: Блины с яичной начинкой шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-04/1459706597_3.jpg)
Обжарить с двух сторон до румяной корочки.
![Фото приготовление рецепта: Блины с яичной начинкой шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-04/1459706800_4.jpg)
Сделать начинку. Отварить вкрутую куриные яйца (3 шт.), охладить, очистить, нарезать кубиками, выложить в тарелочку. Помыть, нашинковать укроп, добавить к яйцам. Заправить растительным маслом, добавить соль и черный молотый перец по вкусу, перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Блины с яичной начинкой шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-04/1459706809_5.jpg)
На блин выложить начинку и придать ему любую форму.
![Фото приготовление рецепта: Блины с яичной начинкой шаг №6](/uploads/picture/800/0//2016-04/1459707090_6.jpg)
Готово! У меня вышло по ингредиентам 4 больших блина с начинкой. Угощайтесь!
![Фото приготовление рецепта: Блины с яичной начинкой шаг №7](/uploads/picture/800/0//2016-04/1459707130_7.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
![smile](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/smile.gif)